・家庭の状況、自分や配偶者等登場人物の詳細
俺 31歳 会社員
嫁 26歳 パート
https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/live/1425171781/
◎子供の宿題がわからん。「書く」の反対語って何?
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◎宝くじに当たって8桁のお金を手に入れた。でも誰にも言ってない。相変わらず団地に住んでる。元旦那の「養育費減額して」という頼みも無視してる
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◎父が危篤で病院にかけつける途中に夫がコンビニに立ち寄り「お義父さんの金、おろせるだけおろせ!」私「は!?そんなの後にして!」夫「預金が凍結されるんだよ!」
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◎トメ&義兄嫁「アベ政権反対のデモに参加して!」私「夫と子供を置いて行けません」二人「貴方みたいな人が日本をダメにする!!」→お前らの家庭こそ駄目になったけどなwww
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◎結婚した姉が夫と義父母にいびられてるのに「嫁は耐えるもの」と訴える母。「帰ってこい」と言う父や私を泣いて阻止。助けを求める姉の電話も握り潰した
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◎なんで「妻の両親の遺産どれくらいもらえるものなのかな」って聞いただけなのに叩かれるの?妻の遺産は妻のもの?いやいや普通家計に入れるものでしょ
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◎義父(母の再婚相手)にイタズラされてた。大人になり結婚し娘が生まれたが義父に会わせたくない。でも母に会わせようと思うと義父がついてきてしまう
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◎盗癖が治らないコトメ。旦那「親に心配をかけたくない。大目に見てやれ」→保育園の保護者会でママ友のバッグから財布を盗み大騒ぎになり旦那さんに愛想を尽かされた
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◎同人で儲けてる義兄嫁の妹が親に家を買ったと聞いたトメ「親戚なんだから私にも買ってくれるのが筋」←私もそう思うし何ならうちの為に家政婦代とか出してくれてもいいですよね?
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◎夫の私物を「これいらないでしょ」ってポイポイ捨ててた。最初は「やめろよ」とか怒ってたけど最近全く怒らなくなった。おかしいなと思ったらLINEで知らない女に愚痴ってた
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◎ママ友がみんな専業主婦ばかり。仕事をしてることを遠回しに馬鹿にされて「子供が可哀想~」と嫌味を言われる。理系で喪女なので明らかに浮いてるのは自覚してるんだけど
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◎「他所のお母さんはもっと色々やってる。お母さんは俺のためになんて何もしてくれない」姑に私の罵詈雑言を吹き込まれた息子が私を「いらない。しねば」と言った
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◎夫が難病になった。経済DVで見すぼらしい身なりの私を人前でブスと罵るモラハラ夫を支える気などなかった。離婚後姑が「貴女のウワキは大目に見てあげるから戻ってきなさい」←は?
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◎骨折して松葉杖を使用中なんだけど、マンションの同じ階の人に「松葉杖がコツコツうるさい!安眠妨害!次やったら警察呼びますからね!」と苦情を言われてる
嫁が腐りかけの食材を平気で使うので困ってる
体調崩してからじゃ遅いと訴えても聞く耳持たず
・これまでの話し合いや解決に向けて努力したこと
昨日の夜も話し合いしたが(腐りかけのものは使わないで捨ててほしい等)、逆上した嫁が家を出てった
二時間後くらいに戻ってきたが、結局なあなあになっていて解決していない
・どうなりたいのか、どうしたいのか
賞味期限の過ぎた食材を使って料理して欲しくないことをわかって欲しい
味に問題は無いので腐りかけのを平気で使わないで欲しい
・特殊な事情(あれば)
なし
・その他(あれば)
なし
買い物をする時に一気にメニューを決めるようにすれば?
賞味期限切れ と 腐りかけ は別物だよ?
賞味期限は、味を保証できる期間であって、
食べられる期限、つまり消費期限とは違う
食品にもよるけど、消費期限は賞味期限の2倍程度はあるから
ちょこっと賞味期限オーバーした程度なら体は壊さないよ
肉と野菜は腐る直前が一番美味いのに何言ってんの?
刺し身は新鮮なものが一番美味いなんて言ってたのは過去の話
銀座の寿司屋はみんな、2週間は熟成させてから店に出すよ
野菜は鮮度の高い方が美味しい
おまえ、一人暮らししたことないのか?
一人暮らししたら、賞味期限多少過ぎても問題ないことぐらい自然に学ぶものなんだが
腐りかけがどの程度かにもよるなぁ
賞味期限が切れてて更に腐りかけっていうと、購入から1年くらい経ってるとか?
消費期限は守らないとヤバイけど、賞味期限は物によるが切れてから1~2ヶ月くらいは食べられるぞ
納豆も一ヶ月くらいは全然余裕
ダメなのは豆腐とか、あれは賞味期限と消費期限がかなり近い
ダメなのは肉類かな
あれは正規の熟成手順で熟成させないと食べて美味しくなるどころか逆に腹壊すことになる
まあそれでも、賞味期限多少オーバーしても平気なのは間違いないけど
あ、ちゃんと熟成させれば美味しくなるよ
この場合も賞味期限は大きく超えるけどね
そうなの?
うちは冷蔵庫が3つあるから、安い肉を熟成肉にして食べてるけど、買ってから一週間寝かせたりするよ?
熟成のやり方は簡単
大きな塊肉買って来て、醤油を少し入れてジップロックに入れて3日くらい冷蔵庫に置いて、
その後、鍋の上に菜箸置いてそこにチーズクロスに包んだ肉吊るしてまた3日くらい冷蔵庫に置くだけ
作業は菌が付かないように手袋してやる
ちょっと熟成させるだけで安物の肉が驚くほど美味しくなるよ
とにかく嘘みたいに柔らかくなるし、味も全く別物レベルで美味しい
お店みたいにドライエイジングの保管庫なんてないから、一週間くらいが限界だけど
それでも一週間は冷蔵庫で持つから大丈夫
嫁の料理を食べて体調崩したことあるの?
1~2ヶ月大丈夫とか冗談だろ
食材は美味しい状態で食べるのが一番良いんだから賞味期限過ぎたら捨てて欲しい
野菜とかもジャガイモは芽がボーボーに生えてるの使ってるし正直気持ち悪いから捨てて欲しい
カビが生えたものも、「捨てれば大丈夫」とか言って半分くらい捨てて残りの半分使ったりとか
>>852
買い物はたまに俺がしてる
善意でやってるのに「食材余ってるからしなくていい」とか嫁が言う
どうせその内買い物するんだから同じことなのに
離婚して自炊しな
食材余ってるのに買われるなら処理しきれないのもあるしね
>食材は美味しい状態で食べるのが一番良いんだから賞味期限過ぎたら捨てて欲しい
最初と言い分が変わってね?
賞味期限過ぎたら腐れかけになって食べると体調崩すって話はどうしたの?
心配なのは体調崩すことでしょ?
じゃあ、ちょっとくらい過ぎても体調崩さないってわかったならいいじゃん
じゃがいもは目の部分切り取れば大丈夫
お腹も壊さないし、味も変わらないよ
わかりにくかったな
体調崩す心配してんのはカビ生えた食材とかだ
賞味期限1日切れたくらいで体調崩すとかは流石に思わない
バカなの?
嫁が使う以上に買うから余って期限切れになるんだろ
期限切れにされたくなかったら在庫と一度に買う量を減らして買い物の頻度を上げればいい
自分から逆効果なことして何言ってんの?
>>851が嫁に謝罪し、尚且つ食材を買うのをやめ全て嫁に任せる
はい、解決
同意
これ、ネタ臭いわ
自分で落としどころ用意してるし
ネタ師の失敗は、一人暮らしの経験も料理の経験もない引きこもりなんで
賞味期限切れの食材でも食べられることを知らなくて
そこを突っ込まれて話が脱線しちゃったことか
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https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/live/1429029746/
【相談用テンプレ】
・家庭の状況、自分や配偶者等登場人物の詳細
夫27歳
私27歳 共働き小梨
・悩みの原因やその背景
夫が消費期限に無頓着。
私含め他の人に食べさせるようなことはしないが自分は平気で食べる。
記憶の中で一番酷いものは1週間前の卵&牛乳で
スクランブルエッグを作り食べていた。
・これまでの話し合いや解決に向けて努力したこと
夫の身体が心配だからやめるように言うが胃腸が丈夫だからと聞く耳持たず。
家から期限切れのものを排除するようには心掛けている。
ただ毎日チェックしているわけではないので、
金曜仕事帰りに半額のケーキを買ってきて
土日のおやつにしていたりすることはある。
その際は私の分(期限切れていないもの)も買ってきてくれているが、違うんだそうじゃない。
・どうなりたいのか、どうしたいのか
うまく夫を説得する方法や言葉はないでしょうか?
・特殊な事情
夫のお金のかかる趣味はゴルフ程度で金銭的に困っているわけではないです。
消費期限の過ぎた食品で、何日ごとにどんな菌がどれくらい増え、
それを食べるとどれくらいの確率で食中毒を引き起こすか。
シ亡例や後遺症が残った事例があるか
などを、文献や本を調べ資料やソースを並べで説得し、
ダメなら二人で医師に相談するとか、大学で食の安全に関する講演に行くとか、
そんな感じで科学的な知識を二人で高めていくのはどうでしょうか。
「やっぱり結構安全じゃん」ということになる可能性もある諸刃の剣ですが。
多分お求めの回答ではないと思うけど一応。
一週間前の(というのは一週間前に賞味期限が切れた、意味と解釈したけど)卵と牛乳なら
自分も自分で食べる分だけなら使う。経験上、その程度の超過なら大丈夫だったから。
ケーキを翌日に食べる、も全く違和感なし
。
旦那は貴方に何も強制しておらずむしろ配慮しているのに
貴方のほうは、自分の思い通りにさせようと躍起になってる感じするね。
一度、自分が正しいと信じている事が、たんなる価値観の一つに過ぎないかもしれない、
と発想の転換をしてみてはいかがでしょう。
…って、こんな回答は全く気に入らないっすよね。
スナック菓子やカップ麺なら半年程度過ぎてても食べるよ
ほっときゃいいのに
ウザい
高温殺菌とか、殺菌方法がえげつないんだよw
実家で明日は夕方まで特に用事もないので夫も誘って図書館にでも行き調べてみようかともいます。
私もスナック類は半年ほどではないにせよそこまで気にしないのですが
生ものはどうしても心配になり気付いた傍からハラハラしているような状況でした。
夫本人はケロっとしているので取り越し苦労になるであろうことは頭では分かっているんですが
感情としてはどうしてもお腹壊さないかと心配してしまいます。
夫のも私のも自分の身体や環境に応じて作られた価値観であり
それでうまく生活しているのであれば私が気にしないようにするのが最善なのかもしれません。
ありがとうございました。
それ、実際の衛生管理上の問題じゃなくて、単にあなたの気分の問題なだけだよね?
もしかして手洗いに拘りがあるとか、衛生に関しての自分ルールが多くない?
だとしたら自分に脅迫性神経症の気があると考えて、そっちに危機感持った方がいいんでないか
期限過ぎたら突如カビが吹き出すとかでもないし
あとは食中毒菌に汚染されたかorタンパク質が変性してるか否か、
培養なり検査なりするしか判断基準はなくね?
どうしても期限守らなきゃいけないんです!までイッちゃってるなら、
過ぎた瞬間に破棄しないとね、だけど
客観的に見たほうがよいよ。
通常日本の食品メーカーはトラブルが怖いので
消費期限なんかは本当に腐る時期よりずっと前に
設定してる。
刺し身を買ってきてから一週間後に食べるとかなら
あなたの言い分もわかるけど、旦那が食ってるもんで
危険なものは無さそうだよ。
結婚生活長くしたかったら価値観の押し付けだけは
止めたほうがよい。
あなたの旦那さんが心配という気持ちは解るけどね。
コラボまたは手を変えて同じ質問を繰り返すタイプのやつか
賞味期限も自分の価値観おしつけ、帰省も押し付け
あ、前半と後半に分けてそれぞれに帰省してますとか、
うちの実家は法事だったんでとか
年末年始とお盆は夫の実家なので、とかイラないんでw
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