5: 名無し 20/09/01(火) 00:15:24.99 ID:R+zNM5930
なんでキレるんや
9: 名無し 20/09/01(火) 00:15:47.57 ID:pXPBhp5n0
>>5
そら地元の食材期待してるやろ
6: 名無し 20/09/01(火) 00:15:29.53 ID:g4+oYIvA0
関係ないけど卓球できるとこあった?
7: 名無し 20/09/01(火) 00:15:31.04 ID:pXPBhp5n0
割とガチのでブチギレたわ
やたら豪華な刺身出てきて、その割に川魚は鮎の塩焼きだけ
163: 名無し 20/09/01(火) 00:30:28.64 ID:ak/TCgKQ0
>>7
川魚大量に出てくる方が嫌やろ
171: 名無し 20/09/01(火) 00:31:28.11 ID:QmvNRouy0
>>163
鮎のフルコース最高やで
12: 名無し 20/09/01(火) 00:15:55.65 ID:1TSg1Kho0
旅館の料理ってああいうもんやろ
13: 名無し 20/09/01(火) 00:15:56.88 ID:MWAKYlhu0
鮭は取れるやろ
15: 名無し 20/09/01(火) 00:16:02.57 ID:gXwsn+qs0
今時そんな古いことしてる旅館少ないやろ
18: 名無し 20/09/01(火) 00:16:27.04 ID:LzzPEt7q0
山の幸だけだと山菜くらいしかないやろ
あとはイノシシかシカくらいか
23: 名無し 20/09/01(火) 00:16:54.41 ID:pXPBhp5n0
>>18
鯉こくとかさ
イワナヤマメ鮎とか川魚使おうや
20: 名無し 20/09/01(火) 00:16:35.35 ID:yq5q2R3M0
山菜だけでええんか?
21: 名無し 20/09/01(火) 00:16:37.18 ID:/cNSlD5Q0
とれるぞ
24: 名無し 20/09/01(火) 00:16:55.50 ID:/lJ4z8GQ0
予約する時に献立確認するやろ
42: 名無し 20/09/01(火) 00:18:36.95 ID:dic3B+O40
>>24
普通そこ見るよな
25: 名無し 20/09/01(火) 00:17:01.04 ID:XLB1Jfvp0
川魚刺身出す店あるぞ岩魚とか
26: 名無し 20/09/01(火) 00:17:10.56 ID:AIfhykqJ0
本格ジビエでもええんか
35: 名無し 20/09/01(火) 00:17:39.11 ID:a6zYTLvb0
ジビエの刺身とかならええんか?
43: 名無し 20/09/01(火) 00:18:38.53 ID:pXPBhp5n0
>>35
せやで
そういう地の職業期待して山の旅館泊まってるんやわ
38: 名無し 20/09/01(火) 00:18:13.71 ID:SODkkNO40
山菜蕎麦とか出したらもっと怒るじゃん
41: 名無し 20/09/01(火) 00:18:35.09 ID:BZ1Djej40
地元の人間が会合で使うんやぞ
逆に地のものなんて出してもしゃーないやろ
46: 名無し 20/09/01(火) 00:18:49.92 ID:d4FRz4fT0
まあいいたいことは分かる
60: 名無し 20/09/01(火) 00:20:27.33 ID:Og0GkRnP0
山奥で海の幸出すのがステータスなんやぞ
61: 名無し 20/09/01(火) 00:20:31.09 ID:adIDj8bPd
山菜の天ぷらとあゆだけでいいのにね
67: 名無し 20/09/01(火) 00:21:13.36 ID:UcMatCuD0
でも旅館で刺身でないとがっかりするわ
70: 名無し 20/09/01(火) 00:21:20.96 ID:yqKF4lOWa
養殖した魚ならもうなんも関係ないじゃん、鮮度さえ良ければ
80: 名無し 20/09/01(火) 00:22:21.73 ID:h13l9PP10
取れないからこそおもてなしやぞ
あと山菜づくしとか特色あっても満足度低いから
84: 名無し 20/09/01(火) 00:22:49.05 ID:xNsmXI8F0
旅館行くなよ
ビジホに泊まって朝市にでも行ってろよ
99: 名無し 20/09/01(火) 00:24:01.18 ID:0z3hOGgg0
昔は新鮮な刺身を出すことで流通の贅沢さを誇ったんや
107: 名無し 20/09/01(火) 00:24:39.08 ID:yqKF4lOWa
旅館に泊まって温泉はいいけど食事は市場周辺の店とかのほうが好きだわ
134: 名無し 20/09/01(火) 00:27:44.97 ID:f8MD3WGSd
懐石料理で刺身がついてなかった事一度もないわ
220: 名無し 20/09/01(火) 00:36:15.15 ID:feWtH/5Qd
そもそも旅館から近くの川魚食べられるお店探して行くのが普通やろ
240: 名無し 20/09/01(火) 00:37:55.26 ID:NkFlApxZ0
どれだけ美味いかどうかは別として、刺し身の小鉢付けるのは日本旅館のフォーマットだろ。
ランチなら、旬の地のものだけでも十分組めるだろうけど。
ある程度の品数ある夕食コースで、海の幸がまったく出てこないってあまりないのでは。
238: 名無し 20/09/01(火) 00:37:42.84 ID:xrzojnun0
海無し県で海産物は輸送費込みで昔から高級な御馳走なんやろ
今は運送網も発達しとるけど名残ってちゅうことで
引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1598886878/
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