関東移住の関西人ワイ、お好み焼きに
Spencer WingによるPixabayからの画像
1：21/09/23(木)23:05:46 ID:j9Pz
確かに関東のお好み焼きやとお米は合わないわ
2：21/09/23(木)23:06:03 ID:rsvz
味付けが全くの別物やしな
4：21/09/23(木)23:06:59 ID:0bHH
>>2
そもそも関東は出汁を使わんクソ重いカスやからな
米と食ったら胸焼けするわ
5：21/09/23(木)23:07:05 ID:j9Pz
>>2
あの味の薄さなら確かに合わんわ
大阪風、広島風的な感じで言えば東京のはもんじゃ風やな
6：21/09/23(木)23:07:46 ID:yKd0
まぁ飯に合うというより安価で腹一杯にしたいって感じやろ
9：21/09/23(木)23:08:50 ID:j9Pz
>>6
東京のはまさにそんな感じやね
完全に別物やわ



10：21/09/23(木)23:10:59 ID:j9Pz
ライスが合う合わない論争の際に関東人は味覚おかしいと思ってたけど、関東に引っ越したら関西人と関東人の両方が正しいこと言ってたと分かったわ
12：21/09/23(木)23:12:23 ID:YZCB
生地どう違うんや？
13：21/09/23(木)23:13:16 ID:0bHH
>>12
関西は出汁が多い
関東は出汁を使わん
あと関西は大阪でも広島でもキャベツをメインとして大量に使う
関東のキャベツは具在の１つや
14：21/09/23(木)23:14:25 ID:rsvz
>>13
あとは関東は混ぜ物だから豚肉も細かいけど、関西だと焼き物だから大きいバラ肉を使うとか
16：21/09/23(木)23:15:06 ID:0bHH
>>14
それは関係ない
関西でも豚肉は混ぜて焼く人と乗せて焼く人がいる
15：21/09/23(木)23:15:04 ID:xEJU
ワイ大阪住みやけどお好み焼きで米食べれん
19：21/09/23(木)23:17:02 ID:j9Pz
>>15
大阪住みと関西人は違うやろ
そんなん言ったら今のワイは東京住まいやけど家で作るときは米と一緒にお好み焼き食べるし
21：21/09/23(木)23:18:19 ID:0bHH
あと関西やと生地に山芋を混ぜることが多いけど東京はそれもないで
このせいで固くなる
23：21/09/23(木)23:19:54 ID:j9Pz
>>21
確かに山芋をあまり見ないな
30：21/09/23(木)23:28:53 ID:yzen
嘘つけ関東民やけどお好み焼きで飯食ってたしたこ焼きでも飯食えるぞ
31：21/09/23(木)23:30:01 ID:j9Pz
>>30
まあ親が関西人とかなら自然とそうなるのかもな
34：21/09/23(木)23:32:58 ID:yzen
>>31
両親ともに関東出身や

たこ焼きは銀だこのようなカリカリ系ではなくべちょ系ならご飯余裕
37：21/09/24(金)00:01:33 ID:qcj8
もんじゃを小さいコテですくって食う→わかる
コテをもんじゃの上から押し付けてくっついてきたのを食う→わからない
38：21/09/24(金)00:03:00 ID:Gad2
実家がもんじゃ屋だがもんじゃ焼き食べた事ないワイ
39：21/09/24(金)00:03:05 ID:yoIo
もんじゃスレになってて草
41：21/09/24(金)00:08:30 ID:4lcq
いうてお好み焼きなんて粉の裏っかわ見て分量通り作るだけちゃうんか
そんなもんで地域差なんてよう出るかいな
42：21/09/24(金)00:21:21 ID:XKv6
>>41みたいなのが作るとまずいのができる
44：21/09/24(金)00:28:35 ID:4lcq
>>42
おまいはオリジナリティ出してんのか？
45：21/09/24(金)00:36:32 ID:XKv6
>>44
当たり前やろ
46：21/09/24(金)00:40:04 ID:4lcq
>>45
じゃそれ教えて
それを袋の裏っかわに書けっちゅう話やけどな
47：21/09/24(金)00:42:12 ID:XKv6
>>46
めんどい…
分量と混ぜ方でものすごく変わるってことだけやで
50：21/09/24(金)01:01:35 ID:jzYO
関東の水はミネラル多くてだしが引きにくいから出汁に頼る関西風は無理やし別もんなんはしゃーないやろ