1 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/29(土) 23:19:02.82 ID:yKBs55eF0.net
唐揚げに「レモン」かける？　かけない？　勝手にかける人の心理は？　2000人調査、専門家の見解も

　専門店が各地で増えるなど、根強い人気を誇る「唐揚げ」。飲食店で唐揚げを注文すると必ずといっていいほど、カットしたレモンが添えられていますが、グループで会食している場合、全体にレモンをかけると不満に思う人もいるようです。

　唐揚げにレモンをかけるか、かけないか、勝手にかけられてもめた経験はないかなど、2000人に対するアンケートを行いました。また、「なぜ、唐揚げにはレモンなのか」「レモン以外にないのか」といった疑問を料理研究家に、「勝手にレモンをかける心理」「勝手にレモンをかけられたときの心理」「唐揚げとレモンを前にしたときの理想的なコミュニケーション」などについて、心理カウンセラーに聞きました。
「レモンで食べやすく」vs.「からっと揚がった感じが…」

　アンケートは昨年12月23日、全国のYahoo! JAPANユーザーを対象に行い、男女2000人から有効回答を得ました。まず、唐揚げにレモンが添えてあった場合、かけるか、かけないかを聞いたところ、「かける」が51.5％と過半数、「かけない」が18.4％、「同席した人の好みに合わせる」が30.1％となりました。次にレモンをかける理由を聞くと、「かける」人のうち49.1％が「レモンの風味で唐揚げを食べやすくしたいから」と回答。「レモンが好きだから」24.6％、「レモンは健康に良さそうだから」8.7％という声もありました。

　一方、レモンをかけない理由としては、「かけない」人のうち42.1％が「唐揚げのうま味を味わいたいから」、20.9％が「からっと揚がった感じが損なわれるから」と答え、唐揚げの味や食感をそのまま味わいたいという声が6割強に。「レモンが苦手、嫌いだから」14.9％、「レモンをかけた唐揚げは元に戻せないから」8.4％、「レモンではなく、ほかの調味料をかけたいから」8.2％と続きました。


配信:オトナンサー

以下しょうゆ
https://news.yahoo.co.jp/articles/5f5bdf8ce2ea0494203d8d725d5ab4bfb6ba8e03


2 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/29(土) 23:20:09.14 ID:efDF9Awr0.net
寿司にそんなことするやついんの？


479 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 11:29:01.57 ID:8Qtpi21y0.net
>>2
スーパーの一人前パックなら上から醤油ぶっかけたりする


161 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 00:45:51.44 ID:9BTG4O3k0.net
>>2
カワハギの刺し身にいきなり肝を和えるやつは許せん


211 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/30(日) 01:42:09.25 ID:vVcvwII10.net
>>161
肝はボイルして食った方が美味いんだよな。
アンキモより安くて美味しい。
ただ売ってない。


9 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/29(土) 23:23:01.24 ID:R6MP/3RQ0.net
寿司に勝手に醤油って、そんな状況が思い浮かばない
個々に食うものになんでやられる？


454 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/30(日) 11:08:57.53 ID:sw4pqJEk0.net
>>9
焼き鳥を串から外す謎女みたいに個々に食うものなのにいじるやつがいる


464 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 11:17:38.93 ID:PebmiVMS0.net
>>454
焼き鳥そのまま食べるのは女らしくないんだとさ


177 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 00:57:01.73 ID:diEnN3wo0.net
高いウナギに山椒の小袋全部かけられた
山椒の味しかしなくなった


181 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 01:00:14.42 ID:H2fVdqec0.net
>>177
高いウナギに山椒の小袋なんて付いてくるわけねーだろ貧乏人ｗ


185 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 01:01:41.45 ID:diEnN3wo0.net
>>181
テイクアウトなんだよ


187 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 01:02:51.40 ID:WkHIZPlG0.net
>>185
山椒は好き嫌いあるからそいつは最低の無神経野郎だと思うわ
首絞めたれよ


23 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/29(土) 23:26:40.89 ID:rSFr0IuU0.net
飲み会行ったら俺の友人で飲み会奉行なんだが、唐揚げが来てばっとレモン絞ったら
「ああ、もう食えないわ。ちょっと店員さん、唐揚げ追加。レモンなし」といった女子いたわ
どんびき。レモンかけたぐらいで自己主張丸出し。こいつとは絶対に仲良くしないと思ったわ


387 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 08:39:31.26 ID:5Jdga/jK0.net
>>23
確認しないで勝手にレモンかけるやつにもドン引きするけどな


402 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 09:04:41.91 ID:7KcgSNaH0.net
>>23
キモオタが絞ったレモン汁が掛かった唐揚げなんて気持ち悪くて食べられないだろ


425 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 10:18:52.24 ID:yfDapYTc0.net
>>23
勝手にかける奴も悪い俺はかけないでって最初に言うけど


38 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/29(土) 23:30:23.12 ID:aUFwAn6V0.net
唐揚げレモンは飲み会マナーの王道のような扱いされてるが
実際はどうでもいいと思ってる人間が大半なんじゃないのか


106 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/29(土) 23:56:46.93 ID:wDINPw+40.net
>>38
これよ
ネットで話題になるまでは誰も文句言ってなかったし、むしろかけてくれてありがとうだった。


371 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/30(日) 08:03:30.13 ID:XliUZtP90.net
>>38
唐揚げにレモンをかける事に文句というよりも
何の断りもなく勝手に自分の価値観を押し付ける行為　が嫌われているんだろ
トピタイすべてそうだろ


141 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 00:27:50.95 ID:fe88B5lj0.net
20131220_790242

189 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 01:04:47.53 ID:9pRJjq0M0.net
>>141
狂ってる。


250 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 02:47:49.12 ID:z9bG9WGZ0.net
>>141
氷なしってないわー


471 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/30(日) 11:22:36.23 ID:+i4LZaIR0.net
>>141
これなら許す


11 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/29(土) 23:23:25.68 ID:cYV6+HcR0.net
そんな事より
お好み焼きで最初からマヨネーズかかってるのは止めて欲しい


186 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 01:02:45.49 ID:uqLrz2FE0.net
>>11
わかる


220 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/30(日) 01:54:54.12 ID:T3+QhWGY0.net
>>11
それなら分かる
マヨ苦手なんだよ


301 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 05:00:34.68 ID:6Z3aPw9d0.net
>>11
たこ焼きにもな


303 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/30(日) 05:03:31.37 ID:rB1cptm70.net
>>301
あの粉モンにマヨネーズっていつからやりだしたんだろうな


321 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/30(日) 05:36:57.55 ID:MuDOr9Zl0.net
>>303
40年くらい前にはあったけど当時画期的だった
大阪スタイルのお好み焼き屋だったから大阪ではもっと前からあったのかもしれん
ハンバーグやコロッケにケチャップとマヨにちょいウスター混ぜたソースも大阪の親戚に教えてもらった


326 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/30(日) 05:41:05.00 ID:jp0iAbR/0.net
>>321
ケチャップとマヨにちょいウスター
それはオーロラソースといって欧米じゃレシピは認められてる
サラダにもいいぞ


344 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/30(日) 06:56:00.25 ID:C3eqfDYc0.net
>>303
80年代初頭


468 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/30(日) 11:21:58.70 ID:ERU+QzNw0.net
>>303
物心付く頃には家では普通にかけてたが、40年前の京都では
かける方が珍しがられた記憶。
親が大阪勤めだったからそこで覚えてきたのかも


761 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/31(月) 10:38:01.24 ID:kAVXx9zE0.net
レモンかける派だけど勝手にかける奴は死んだ方がいいな
鍋の〆で手元の汁を戻す奴と同類だ


762 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/31(月) 10:39:31.11 ID:DYWT3ptK0.net
>>761
ひでぇつきあいだなww


765 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/31(月) 11:58:52.87 ID:yI8YphiI0.net
>>761
そんな人いるのか、初めて聞いたわ


767 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2022/01/31(月) 12:17:41.88 ID:6HS3JRhD0.net
>>765
家庭内なら当たり前、その出汁を濾したら旨いんよ
それを人前でやるかどうかは親のしつけ


766 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/31(月) 12:15:18.94 ID:u9/oIqyh0.net
>>761
平然と鍋で直箸やるヤツもいるよな
親のしつけだろうから注意はしないが


768 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2022/01/31(月) 12:19:51.51 ID:ikgUlUtl0.net
レモン勝手にかける奴
鍋の〆で汁を戻す奴
エビフライの尻尾食う奴
味噌汁のシジミを一個ずつほじる奴
カレーを混ぜる奴
シチューを飯にかける奴



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