1: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:43:15.03 ID:sV/EbnVz0 BE:194767121-PLT(12001) ポイント特典
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肉が大好きなOLと牛肉しか食べない上司のコメディ「お肉ガール」

COMICリュエルにて連載されている川本スガノ「お肉ガール」の1巻が、1月28日に発売される。


「お肉ガール」は何よりも肉を愛するOLの米沢いくと、牛肉しか食べないという彼女の上司・佐賀光成が織りなすコメディ。友人の結婚式で偶然隣の席になった肉好きの男性と付き合いはじめたいくだったが、実は彼は肉嫌いだと発覚する。落ち込むいくは、一人焼肉の最中、偶然佐賀と遭遇し……。


発売を記念しアニメイト、こみらの！提携書店、とらのあななどの一部書店では購入者に特典を贈呈。配布状況は店舗ごとに異なるため、詳細は店頭にて確認しよう。


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http://natalie.mu/comic/news/217958

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羊肉 - Wikipedia
羊肉（ようにく）は、羊の肉である。生後およそ12か月以下の子羊の肉はラム、それよりも年をとった羊の肉は日本ではマトンと呼ばれる。ただし厳密には、永久門歯の有無により区別される（後述）。

2: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:43:49.02 ID:c+SjNcIfO
>>1
半年ラムれ

10: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:45:47.54 ID:JJFgYzG60
>>2
気がきく人だ

159: 名無しさん 2017/01/24(火) 01:25:44.37 ID:r8Qpk4sr0
>>2
お前は注目のマトンだな

198: 名無しさん 2017/01/24(火) 10:26:25.57 ID:wto+J1UE0
>>159
やるじゃん

7: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:44:31.69 ID:gGCS2TmC0
ラムはそれほどでもないがマトンはムリ
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マトン - Wikipedia
マトン（英: Mutton)は、メスまたは去勢されたオスのうち永久門歯が2本以上の羊、またはその肉。一般的に羊の永久門歯は生後約1年で2本になるので、生後1年以上の羊をマトンと説明している場合も多い。詳細は、羊肉#等級を参照のこと。

114: 名無しさん 2017/01/23(月) 22:04:16.72 ID:92qMauh00
>>7
マトン食わせる店ってある？

188: 名無しさん 2017/01/24(火) 08:55:44.28 ID:GWTUHWJR0
>>114
カレー屋かな、インド人の
マトンが一番うまいぞ

9: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:45:28.71 ID:OGdeVrJw0
北海道出張で食べたジンギスカン
マトン肉だが、全く臭みもなく柔らかくて美味しかったわ

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39: 名無しさん 2017/01/23(月) 20:09:14.89 ID:gL9aHjv40
>>9
松尾のジンギスカンのたれと北海道の新鮮な肉
たまりませんわ

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http://www.matsuo1956.jp/

19: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:50:43.79 ID:/NBF4XgC0
牛の骨付きカルビ部位もまだカルビとは呼ばれず
カスみたいな値段で売ってたな
マトンとともに食い盛り期の弁当の定番だったわ

22: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:52:29.20 ID:/NBF4XgC0
お中元で食った羊肉は
臭くなさすぎて物足りなかったわ
豚骨みたいなものなのか

23: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:53:30.26 ID:aR8mrXIb0
サッポロビール園で初めて食ったけど牛焼肉より美味いと思ったわ
歳のせいか牛の臭いがキツくなってきた

29: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:57:42.01 ID:tE8IeXCG0
エジプトで食べたマトンシチューが非常に美味かった
それ以来、羊肉好きになった

156: 名無しさん 2017/01/24(火) 00:46:14.64 ID:1I0Zv2QA0
>>29
ラクダも美味しかった！

32: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:58:40.01 ID:682XkQT90
マトンも慣れだよ
子供の時から食っていたけど臭いと思ったことはないな。
パクチーやくさやも臭いと思ってことはないわ。

33: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:58:51.62 ID:VwKh2Q7b0
あえて羊を食う意味が分からない
鶏ムネより安いならともかく

98: 名無しさん 2017/01/23(月) 21:22:46.09 ID:Ksi3z71F0
>>33
北海道でもグラム248円くらいするからねぇ

34: 名無しさん 2017/01/23(月) 19:59:52.21 ID:L9UwlW7p0
そいや出荷前に何食ってたかでも変わるらしいな
牛や豚も出荷前は餌を変更したりするらしいし

36: 名無しさん 2017/01/23(月) 20:02:18.68 ID:aWKyEyRy0
>>34
さいごのばんさんよー(´・ω・｀)

134: 名無しさん 2017/01/23(月) 23:15:45.54 ID:wic4Gyob0
>>36
そんなー

49: 名無しさん 2017/01/23(月) 20:25:21.56 ID:fCfmebn30
一時間ぐらい牛乳に漬けとけばまぁ大丈夫
あとはちゃんと薬味使って

51: 名無しさん 2017/01/23(月) 20:32:47.73 ID:ZVWMI9XY0
マトンもハラルの店で食うと臭くない不思議
多分臭み消すレシピあるんだろうな
ニハリとか全く臭みないもの
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ハラール - Wikipedia
ハラール（アラビア語: حلال‎[1]）は、イスラム法で許された項目をいう。端的にはイスラム法上で食べることが許されている食材や料理を指す。日本語に訳すと、「やってもやらなくてもかまわないもの（許可）」[2]という意味となる。なお、日本では「ハラル」と書くことも多い[3]。 
反対に、口にすることを禁止されている物をハラーム（アラビア語: حرام‎[4]）と言い、この語は「やってはならないもの（禁止）」[5]という意味でハーレムと同じ語源である。 
イスラム法の下では豚肉を食べることは禁じられているが、その他の食品でも加工や調理に関して一定の作法が要求される。この作法が遵守された食品がハラールとされる。 
なお、ハラールとハラムの中間に疑わしいものシュブハ[6]という概念がある。シュブハな食品はできるだけ食べることを避けることとされている。

60: 名無しさん 2017/01/23(月) 20:39:10.45 ID:4kwDzN880
ラムチョップが一般的でない珍しい国だからなあ

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62: 名無しさん 2017/01/23(月) 20:39:45.95 ID:gGCS2TmC0
つか、北海道でもそんなたくさん羊飼ってね～だろ？
仙台の牛タンみたいに、あらかた輸入肉ちゃうの

77: 名無しさん 2017/01/23(月) 21:02:06.71 ID:ZMW+dgeK0
>>62
あたりまえだろw
ニュージーランドとオーストラリアがほとんど。道内産の羊肉は高級和牛なみの価格だよ。

108: 名無しさん 2017/01/23(月) 21:50:08.75 ID:gGCS2TmC0
>>77
俺が疑問に思うのは、どうせ安い輸入肉買うのに、なぜ羊なのか
そしてなぜ北海道なのか、ッてトコだ
『北海道』で『羊肉』の必然性がわからない

69: 名無しさん 2017/01/23(月) 20:44:18.59 ID:p0B90dm80
むしろラムとかクセが無さ過ぎてつまんね
やっぱマトンじゃないとね

75: 名無しさん 2017/01/23(月) 20:59:44.45 ID:ZMW+dgeK0
残酷な話だけど、乳でそだった子羊はうまいし、臭みのない高級食材。ああ罪深い。いただきます(-人-)。

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84: 名無しさん 2017/01/23(月) 21:10:14.47 ID:kiPgxLk10
羊肉はあっさりした料理が多いけど、一部のジンギスカンが臭みを売りにしてるからなあ。

88: 名無しさん 2017/01/23(月) 21:12:59.42 ID:Y4KGb5uW0
最近はラムが主流だから匂い的には物足りない
花見用にマトン(キロ2000円)を取り寄せしてるがジンギスカン慣れしてる人でも匂いに驚く
次の日の小便までもが物凄くクサイ

95: 名無しさん 2017/01/23(月) 21:19:53.80 ID:KeZ9nPs70
北海道の大学に進学した、ことあるごとにジンギスカン食べていたら慣れたわ。

104: 名無しさん 2017/01/23(月) 21:32:15.71 ID:EbdI3l0H0
ラムしゃぶにして
味の濃いたれつけるとそんなに気にならないけど
マトンだとカレーでも羊臭い

>>95
飲み会の焼き肉が基本ジンギスカンだからな
美味いけど着てった服とか髪の毛に臭いつくのが難点

111: 名無しさん 2017/01/23(月) 22:01:11.98 ID:T+Drs1fX0
青春時代を北海道で過ごした俺にとっては
冷凍のラムロール肉＋ソラチorベルのたれか
松尾ジンギスカンタイプの漬けラム＆マトンだよ。

下宿のパーティーだと広場にアルミジンギスカン鍋広げて酒盛りしたし
ジンギスカンが主の牛豚鶏もある食べ放題飲み放題で宴会とか。


美唄焼き鳥まじうめぇ。
そとが極寒の中、あったかい店内でかんかんの熱燗で食べるのが最高。

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117: 名無しさん 2017/01/23(月) 22:34:24.77 ID:yG4ea/jL0
>>111
先週出張で新千歳空港の松尾ジンギスカン食べたけど美味かったな

121: 名無しさん 2017/01/23(月) 22:43:13.79 ID:+iqeFFIL0
あの臭みがあるからこそ、白葱が生きてくる
豚や牛じゃダメだよ…

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171: 名無しさん 2017/01/24(火) 02:54:46.96 ID:W6ip9UEM0
>>121
これな
あと下拵えに片栗粉を振るからコーティングされて更に臭わない
しかも美味い

124: 名無しさん 2017/01/23(月) 22:50:55.84 ID:TPdm0upP0
マトンの獣臭さはヤバイと言うが熊も猪も大して変わらん

126: 名無しさん 2017/01/23(月) 23:03:29.49 ID:yYOTLq9P0
マトンはショウガで臭みを消すんだよ
つけ込みマトンのジンギスカンは
生ラム肉よりも旨いよ

145: 名無しさん 2017/01/23(月) 23:51:03.19 ID:7+q8rSUp0
焼きたてはいいんだよ。
問題は冷めた肉。
あのケモノ臭さは異常。
昔、親に弁当に入れられて泣いたわ。

147: 名無しさん 2017/01/23(月) 23:57:27.49 ID:qvznn9th0
>>145
どんだけおいしいラム肉でも冷めたらあかんｗ
ましてや冷えた弁当のおかずなんかにしたら絶対駄目ｗ

158: 名無しさん 2017/01/24(火) 01:23:59.85 ID:YvaGN2/+0
孤独のグルメのラム回は美味しそうだったなあ

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170: 名無しさん 2017/01/24(火) 02:53:53.56 ID:goL8HHdI0
うちのいなかで焼肉っていうとマトンだった
家を離れて始めて食べたカルビの美味さに絶句したけど、おっさんになってマトンとかラムとか食べるとこれもまた美味いんだな

173: 名無しさん 2017/01/24(火) 04:34:48.27 ID:rDvCnYGd0
>>170
遠野か。

172: 名無しさん 2017/01/24(火) 03:10:41.21 ID:SLzY2dfC0
草食ってる牛は臭い
穀物食ってる牛はそうでもない
肉の味は餌で変わる

184: 名無しさん 2017/01/24(火) 07:54:09.49 ID:6ua3Xo7O0
羊肉って、スーパーとかで買う場合はいくらくらいが適正かね？
俺は100g\198のラム肉を、少し高いなと思いながら買ってる。
ハナマサとかOK行けばもっと安く買えるんかね？

187: 名無しさん 2017/01/24(火) 08:52:19.09 ID:dnXSjpEd0
>>184
都内だけど100g398円くらいかな

203: 名無しさん 2017/01/24(火) 10:39:55.00 ID:huvC0TDQ0
>>187
それは高いな…
じゃあ\198は割と安い方なのか…

192: 名無しさん 2017/01/24(火) 10:13:45.99 ID:SWpzs6RS0
なんで北海道で食うジンギスカンは旨いんだろう
どうせ輸入肉使ってるんだから他の地域でも同じ味が出せるだろ？

194: 名無しさん 2017/01/24(火) 10:16:54.85 ID:DDP9QHTV0
>>192
御当地料理はその土地の気候や水、空気の中で食べるから美味いんだ。

168: 名無しさん 2017/01/24(火) 02:11:44.37 ID:SXaa8hMa0
あの臭みを許容できねぇってのは、納豆やパクチーがアウトつってるのと一緒だよ


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