324: 名無しさん@お腹いっぱい。[] 2016/11/03(木) 00:22:01.05 .net
うちの嫁はクックパッド見て作ってもメシマズ
この前不思議に思ってこっそり作っているところを見ていたら
入れなくていい調味料をしこたまいれてたorz
この前不思議に思ってこっそり作っているところを見ていたら
入れなくていい調味料をしこたまいれてたorz
例を上げるなら「かしわめし」(うちの地元の言い方で所謂鶏の炊き込みご飯)を仕込む時
コメはザルにあげずすぐに白米炊くときの分量の水と計らずに目分量でドバドバと醤油とみりん
甘味を出すためと言って隠し味に砂糖を大さじ4杯入れて炊き込んでいた
具は洗ってない鶏肉、人参ぶつ切り ブナシメジ こんにゃく しいたけ等々
だから出来上がりがビチャビチャになってしまうしクソ不味い
コロッケも一から作ろうとする努力は認めるがなぜかキャベツのぶつ切りが入っている
なぜレシピどうりにしないのか聞いてみたら
嫁曰く「クックパッドは投稿者の家庭の味、ウチにはウチの味がある」とメシマズが語る
コロッケも「キテレツ大百科でもそう言っているのでキャベツを入れている。大聞いのはウチのコダワリ」
ってさ・・・もう俺は嫁の炊事は諦めたよ
だから結婚して8年、俺が炊事をしている
コメはザルにあげずすぐに白米炊くときの分量の水と計らずに目分量でドバドバと醤油とみりん
甘味を出すためと言って隠し味に砂糖を大さじ4杯入れて炊き込んでいた
具は洗ってない鶏肉、人参ぶつ切り ブナシメジ こんにゃく しいたけ等々
だから出来上がりがビチャビチャになってしまうしクソ不味い
コロッケも一から作ろうとする努力は認めるがなぜかキャベツのぶつ切りが入っている
なぜレシピどうりにしないのか聞いてみたら
嫁曰く「クックパッドは投稿者の家庭の味、ウチにはウチの味がある」とメシマズが語る
コロッケも「キテレツ大百科でもそう言っているのでキャベツを入れている。大聞いのはウチのコダワリ」
ってさ・・・もう俺は嫁の炊事は諦めたよ
だから結婚して8年、俺が炊事をしている
325: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/11/03(木) 00:29:09.72 .net
「キャベツはどうした?」をコロッケの中に入れ忘れたと解釈するのは斬新過ぎる
326: 名無しさん@お腹いっぱい。[] 2016/11/03(木) 00:29:48.87 .net
自分で炊事できる環境ならなんの問題もないな
327: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/11/03(木) 00:33:21.48 .net
自分で作らせてももらえない奴の溜まり場だぜここは
328: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/11/03(木) 00:34:06.95 .net
コロッケにキャベツを入れちゃうのか
329: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/11/03(木) 00:39:25.11 .net
俺の嫁はコロッケを天かすで作るぜ
ちゃんと小麦粉とパン粉と卵でつなぎ入れてな!!
ちゃんと小麦粉とパン粉と卵でつなぎ入れてな!!
330: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/11/03(木) 00:58:36.36 .net
>具は洗ってない鶏肉
肉洗うの?
肉洗うの?
332: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2016/11/03(木) 02:17:16.15 .net
>>330
もも肉とか胸肉の一枚肉だと、切って下味つける前にザッと水かけて
洗った方がいい場合もある、そうだ(洗ったあとはペーパータオル等で水気を取る)
パックの中で多少汁が出て、それに肉が浸かってるようなやつとか
…と嫁が言っていた
唐揚げ用に切ってあるやつとか、薄切りの豚や牛ではやらないそうだが
上の弁当(と言っていいのか?)はすげえな
亭主はこんなモノを持たされても仕方がないようなことでもやらかしたのか?
もも肉とか胸肉の一枚肉だと、切って下味つける前にザッと水かけて
洗った方がいい場合もある、そうだ(洗ったあとはペーパータオル等で水気を取る)
パックの中で多少汁が出て、それに肉が浸かってるようなやつとか
…と嫁が言っていた
唐揚げ用に切ってあるやつとか、薄切りの豚や牛ではやらないそうだが
上の弁当(と言っていいのか?)はすげえな
亭主はこんなモノを持たされても仕方がないようなことでもやらかしたのか?
引用元: ・嫁のメシがまずい239皿目
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