1: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:32:31.41 ID:IGDeVW4t0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
一番栄養がない野菜でギネスブックに認定されているみたいです

2

ビタミンCを破壊するって本当！？

きゅうりに含まれている酵素「アスコルビン酸酸化酵素（アスコルビナーゼ）」は、一部のビタミンCを酸化させてしまう性質があると言われていました。
しかし、最近では、ビタミンCを破壊するのではなく、還元型のビタミンCから酸化型のビタミンCに変化させるだけで、ビタミンCの摂取量が減るわけではない事が証明されたそうです。

ってことで、きゅうりとビタミンCを含む食品を一緒に食べても問題ないということです。

http://spolabo.com/I0002192

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2: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:32:55.89 ID:s03Wndxt0
でも美味いよなあ

3: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:33:00.93 ID:37xN49cw0
となりのトトロに出てくるあの
きゅうりは美味しそう

8: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:34:36.00 ID:ZZS6ON/C0
雨ってゅうのゎ。。

９割以上が水分。。。

そしてきゅうりも、９割以上が水分。。。

そぅ。。これゎもぅ。。。

雨＝きゅうりってゅうコト。。。

空から降る一億のきゅうり。。。

もぅﾏﾁﾞ無理。。。

浅漬けにしょ。。。。

37: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:40:24.93 ID:pRF9YO5j0
>>8
懐かしい

221: 名無しさん 2017/07/13(木) 20:28:44.98 ID:iq3AOT8y0
>>8
これ系好きだわ

16: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:35:32.39 ID:Zl2QRzPb0
おまえら河童みたいな頭してるもんな

156: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:43:41.67 ID:rKL9hw6e0
>>16
怒るぞ

17: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:35:50.59 ID:nIQ7Z1LN0
大根はお前らが食ってる根っこよりも、捨てられてる葉の方が栄養豊富である
これ豆知識な

60: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:45:45.72 ID:nXqfzKbK0
>>17
葉っぱ好きよ。
けっこう使い道あるし、味もいい

65: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:47:44.24 ID:IT87HtNn0
>>17
でもスーパーで売ってるダイコンはたいてい葉っぱが切り落とされてるんだよな(´・ω・｀)

20: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:36:27.67 ID:4d9qxv8c0
仮にビタミン摂取が阻害されようが、栄養がなかろうがうまいから別にいい
体がキュウリを求めてる

21: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:36:55.76 ID:su2QSS7p0
今日だけで味噌つけて4本食ってる
塩トマトと並んで熱中症対策には欠かせない存在

29: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:38:24.93 ID:fAJnOXDX0
水分補給を兼ねて
歯ごたえと青臭さを楽しむもの

32: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:39:06.32 ID:XY9kPiEv0
特に好きじゃないけど冷やし中華の具やジャージャー麺の具にはほしい

34: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:40:00.34 ID:2IJzKXXg0
(´･ω･`)カッパ巻き大好き

3

38: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:40:25.05 ID:6uJsrAYn0
この時期に出るスイカジュースやアイスの類いは全部胡瓜味に感じるわ

47: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:42:51.28 ID:YeviqRkZ0
関東では本当に祭りで冷しキュウリ売ってるの？俺なら絶対拒否するわ

4


54: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:44:35.86 ID:tciLdZF70
>>47
ああいうのは売れるならなんでも売るだろ
関東以外でも見たことあるし

58: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:45:31.56 ID:0w4B5iwB0
なんのために存在してるのか…

62: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:46:33.34 ID:7o65KbY90
きゅうりにしかない栄養素を人類が発見できないだけ。。。
おれは　きゅうりに可能性を感じるぞ

79: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:51:43.43 ID:G5IbEwdd0
もやし以下なのか

80: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:51:56.95 ID:k+y3D1X/0
この時期のきゅうりとレタスは至高の野菜

83: 名無しさん 2017/07/13(木) 18:54:53.11 ID:eEE2ez9X0
うちで栽培しているキュウリの葉に
ハムシがついて困る
家庭用農薬は効かないし
他の作物にも悪さするからどうしようもない

108: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:05:35.18 ID:TXtgqbBp0
>>83
農薬は朝方にやるんやで

110: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:07:22.09 ID:eEE2ez9X0
>>108
そうなんか
虫がついているときにスプレーのやつをシュッシュとかけてた

98: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:00:11.59 ID:fVQpZFcG0
年食って子供の頃苦手だった物もそれなりに味が分かるようになったが
きゅうりの良さってのはいまだに理解できん

104: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:03:46.50 ID:IT87HtNn0
大根、白菜、キュウリは
漬物の主役だな(´・ω・｀)

114: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:09:15.84 ID:k3svGir+0
家庭菜園でキュウリ作ってるけど
出来たヤツは全てぬか床に突っ込んでる。これなら1日2本は食える。
もろきゅうも良いけど、全く金をかけないで消費するならぬか漬けが一番。
植物性乳酸菌も取れるしお勧めだよ。

116: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:10:06.01 ID:ordBOKsi0
近所で畑やってるバアちゃんから毎年大量にもらうんだよな
どう消費するか去年同じようなν速のスレで色々教えてもらった
キュウリの味噌汁意外と旨かったぞ
あの時教えてくれた人ありがとう

136: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:24:54.11 ID:3H+HFSmz0
千切りにしてカニかま裂いたやつとマヨで和えたらめっちゃうまい(´・ω・｀)

137: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:24:56.20 ID:JhXZw6SM0
夏はキンキンに冷えたキュウリにミソ

158: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:46:45.76 ID:gcP1dAjn0
熱中症対策だ。キュウリと塩を
老人に携帯させよう

173: 名無しさん 2017/07/13(木) 19:58:43.37 ID:7Jk7PSUC0
特に夏に食べるとすっきりした気分になるんだなあ、あの味

175: 名無しさん 2017/07/13(木) 20:01:34.66 ID:K+qS5Jv00
栄養少なくても薬効あるのか。

182: 名無しさん 2017/07/13(木) 20:06:08.95 ID:8/2ocWnJ0
>>175
海なんかに行って日焼けしたら痒いでしょ。
そういうときはきゅうりを擦って、脱脂綿に入れて肌をポンポンって軽く叩くと
痒みがなくなるよ。

179: 名無しさん 2017/07/13(木) 20:04:52.59 ID:z8LDnNGe0
キュウリもニガウリも熟すと黄色くなって甘くなるらしい
でも・・・不味いらしい（笑）普通は青い未熟果を食べる

192: 名無しさん 2017/07/13(木) 20:11:37.28 ID:8/2ocWnJ0
きゅうり成った

192


197: 名無しさん 2017/07/13(木) 20:13:58.85 ID:TPyKQj400
暑さでどーにもならない時、アイスやかき氷って
食ってる時だけで結局体力消耗するんだよな。
キュウリをかじるのが一番元気が出る。

220: 名無しさん 2017/07/13(木) 20:25:31.80 ID:5gaX9t+C0
真夏にキュウリに塩を少しかけて、かじると美味い。汗をかくので塩分補給と
同時に体を冷やす。キュウリの漬物（ヌカ漬け）と茶漬けのご飯とも相性が
良い。夏の食べ物には違いない。

228: 名無しさん 2017/07/13(木) 20:34:46.55 ID:r46yWHjy0
現代の科学が万能だと過信しない方がいいぞ。未知の有効成分が含まれてるかも
しれない。それはともかく、容器に粗塩、レモン、砂糖、味覇を適量水に混ぜて
5mm～1cmの輪切りにしたキュウリを入れて冷蔵庫に入れておく。
2日ほどで漬かって美味い。

205: 名無しさん 2017/07/13(木) 20:16:14.46 ID:aHPpJH4l0
素麺とキュウリで夏は越せる


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引用元： https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/news/1499938351/

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