ダメな接客、ダメな客part112
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1428668578/

921: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 03:23:12.63 ID:8waTo5dh
チェーン居酒屋にて、飲み放題メニューにビールとジンジャエールがあるのにシャンディガフが無い店での話。

シャンディガフって作っていただくこと可能ですか?と聞いたら「作れません」と言われた。「あ、ダメなんだね(笑)」と友人を見て言う私。


嫁が妊娠したので友達連れ帰ってパーティー!翌朝「皆に祝って貰えてよかったな!」と言ったら、嫁が歯を食いしばって泣いていた・・・

制裁の為、浮気した嫁を奴隷のように扱った。そろそろ和解を考えた頃、嫁が妊娠!でも予定日がおかしい・・・

【驚愕】小5のバカ息子が「絶対に10倍返しするからチョコくれ」と学年全体の女子に声をかけた結果・・・

拾ったiPhoneに出たら、落とし主「今から1時間位で取りに行くからそこで待ってて欲しい」

婚約中の彼女に「何で私があなたの学資ローンを払わないといけないの!」と言われブチ切れたら…

高校デビューしてリア充グループで学校生活を満喫していたが、ある日、意地悪な男子が中学の卒アルを持ってきたら・・・

嫁(年収700)「私の方が家事負担が大きいのはおかしくない?」俺(年収500)「嫁だから当然なのでは?」→すると・・・

新郎「出席者がドタキャンしまくってたのはそういう事か!籍を入れられると思うなよ!」→新婦号泣・・・



私自身大手チェーン居酒屋でアルバイトしてた経験があって、飲み放題にシャンディガフを入れてなくてもビールとジンジャエールは入ってるので注文があれば作ってた。実際多くのお客さんが希望されてたし。

ここの店もいけるかな?と思って聞いただけで、ダメならダメでそれでオッケーだったのに
その後の店員の発言が、「そんなこと言ったらなんでもありになっちゃうんスよ」って。
私が店員なら「飲み放題のメニューはこちらに記載されているドリンクのみですので、申し訳ありませんがこちらの中からお選びください」って言うと思う。
私がとりあえずいいからシャンディ作れ!とゴネた訳でも無いのにすごく嫌そうな顔して言ってきた。

初めて某系列のチェーン店に行ったがもう行かない。
私が初のアルバイトで学んだお客様目線の接客とは大違い。同じ大手でもここまで違うんだなと思いました。

922: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 03:32:28.52 ID:3YfeBrtD
そんな話だれも興味ないし
もう行かない宣言もいいよ
店の前ででも叫んでなさい

923: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 07:42:16.37 ID:beZvWCPm
>>921
自分を中心に世界が動いているとでも?

927: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 09:03:51.16 ID:nwGpUWow
>>921
大手で学んだんなら、客の(無理な)要望には応じるなって教わらなかったの?
第三者視点で一度自分を見た方がいいよ。今のままじゃモンスタークレーマーになっちゃうよ。

929: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 09:35:49.74 ID:DdAxsFuh
でもさジンジャの人は何も無理強いしなかったじゃん
店員の物言いにチッときただけでしょ
モンスタークレーマーとは大袈裟な

930: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 10:09:19.50 ID:+pqIwxlo
たかがチェーン店でメジャーじゃない物をイキって頼んだ感じが店員はイラっときたんじゃないの?

931: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 11:04:38.87 ID:sJFm2NQ/
>>930
元の文には
>実際多くのお客さんが希望されてたし。
と書いてあるよ
自分でも知っているからビールカクテルとしてはメジャーなんじゃないの

932: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 11:12:14.33 ID:ahU5kt5q
>>927
大手だけどその逆だよ。基本的になんの要望にも応じる。
そのおかけでお客様から本社宛に名指しで感謝のメール頂いたこともあるくらいです。これが第三者目線で接客した結果。

>>930
シャンディのどこがイキってるの?

933: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 11:21:56.02 ID:6QkAxDnC
明らかに店員の一言がよけいだろ

934: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 12:56:20.22 ID:37OCJtt1
そうかなぁ
お断りしなければいけなかった事への言い訳してるだけでしょ
嫌なお客には そんな風には対応しないから 店員は悪い印象を残したくなかったけど逆に油を注ぐ結果になった…みたいな?

935: 蠍 ◆l2.NWrKO3. @\(^o^)/ 2015/06/08(月) 12:57:48.15 ID:reFEbOke
>「あ、ダメなんだね(笑)」と友人を見て言う私。

これをイヤミっぽく感じてしまったのかもね、その店員さん

937: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 13:21:42.15 ID:ahU5kt5q
>>934,935
まぁ原因を作ったのは私だしそこは何とも言えない。
店員さんも悪気があって言ったわけじゃないかもしれないけど、態度が悪くて私も少々気に触ってしまった…

私自身今も接客業をしていて、どんなお客さんが気持ちよく接客しやすいかは主観だけでなく客観的にも感じ取ってはいるから「ダメな客」になることは無いと思ってたけど、店員サイドも捉え方は様々だよね。その店員さんからしたら私は「ダメな客」だったのかもしれないし。
「私なら店員さんに嫌な思いはさせない!」って大きくなってたことは反省します。

940: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 14:34:44.69 ID:sJBl6ovF
大手チェーン居酒屋でメニューにないもの頼むのが悪い。

944: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 15:03:15.32 ID:ZJ3UQwSz
>>940
そっか、オーダー入力できないよね。

945: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 15:17:28.63 ID:2tDZa3R8
牛丼屋のツユダクすらウザがられてるというのに、メニューにないカクテルとかアホか

941: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 14:41:59.38 ID:K0p1vGVl
バブルの頃に京都で学生だった五十二歳のおやじですが、シャンディガフ、という単語を生まれて初めて知りました。
そんなに有名な飲み物なのでしょうか?
私には、安居酒屋で通ぶって店員を馬鹿にしている嫌な客にしか感じられません。

943: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 14:47:53.55 ID:aKxYcdgW
>>941
カクテルブックには必ず載ってるポピュラーなカクテルだけど、ビールベースのカクテルなんてバーでは普通頼まない。ちょっと洒落た居酒屋メニューとして普及した飲み物かな。

946: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 16:04:14.01 ID:4wWhkKP4
>>941
飲み屋じゃなくても、ふつーのカフェとかにもある飲み物だよ。
ママ友が子連れランチするような店でも置いてる。

947: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 16:08:32.21 ID:2tDZa3R8
なお何をもって普通のカフェと呼ぶのかは不明の模様

948: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 16:32:07.62 ID:4wWhkKP4
>>947
特別値段が高いわけでもなく、銀座や六本木など一部の大都会だけにあるような店でもなく、
住宅街にもあるような、庶民が普段気軽に利用できるカフェ。

950: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 16:37:31.82 ID:ewvxzHGH
シャンディわからないアホもいるんだな
カクテルならカシスオレンジレベルで有名だろ

952: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 16:41:04.13 ID:ewvxzHGH
シャンディの人はメニューにジンジャーエールとビールがあったから作れるか聞いてみたんでしょ?それに今時単品メニューにだってシャンディあると思うけど。
作れないわけがない

メニューにトマトジュースがないのにレッドアイ作れるか?って聞いてたらそりゃ嫌な客だけどな

964: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 17:42:42.63 ID:2tDZa3R8
シャンディガフは普通のカフェに普通にはないし、居酒屋チェーンでメニューないものを希望するのは愚かしいって結論だな

965: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 17:48:45.15 ID:ewvxzHGH
俺居酒屋店員だけど、
ジンジャエールはガロン単位で納品されるし手元のガンから出す。
メニューにないドリンクでも、材料さえあれば作れるし、なんら手間でもない。

例えばシャンディの人みたいに、飲み放題メニューにビールとジンジャーが有るのにシャンディの記載がない場合、
飲み放題内の材料しか使わないから、ジンジャエールとビール両方をオーダー入力して出数を合わせる。(棚卸しのため)
もちろん飲み放題の入力キーだから、入力しても0円で処理されるし。

そんなの手間と感じないし、嫌とも思わないわ
どう考えても店員の対応が悪いよね

一番悪いのは飲み放題メニューにシャンディガフを入れない本社側だけど

967: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 17:56:41.17 ID:Lvxt0ijD
手間だからとか作り方を知らないからじゃなくて
「それやるときりがない」って言う店員の言葉がすべてだと思うんだけど
上から言われてないのに勝手に作っちゃダメだろ
他のチェーン店行った時に同じ要求出す客になるし

969: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 18:00:57.08 ID:ewvxzHGH
>>967
シャンディの人はダメならダメでそれで良かったって言ってよね。確認しただけみたいだし
悪かったのは態度って話だった。そもそも論点はそこだよね。
それに関してはその程度のこと聞かれたくらいでイラっとする店員が悪いと思うし接客業なんて向いてないんじゃねーのと思うわ

ちなみに俺が手間の話をしてるのは論点ズラしてきた>>945みたいな奴に対してな。

968: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 17:57:30.33 ID:3YfeBrtD
今どきメニューはしっかりコンピューター管理されてるから
店員の裁量でメニューにないものも出せるなんてすぐ嘘と分るな

970: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 18:04:25.22 ID:ewvxzHGH
>>968
残念ながら大きなロスになるようなものでないし、出数を気にしてそんな細かいこと言ったら作り間違えたドリンクも毎回入力しなおすことになるから
そんなことする方がよっぽど手間だわ

975: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2015/06/08(月) 18:32:22.53 ID:g2yHYJbA
自分でビールとジンジャエール頼んで混ぜて飲めばいいやん
めんどくさい客やでほんまにw

※アクセスの多い人気記事

 俺「何でこれが出来てないの?やっといてって言ったよね?」新卒「何ですかそれ?パワハラで訴えますよ(ドヤ」

子供会に参加した小1の娘が、年上の障害児の世話を押し付けられたらしく、痣だらけになって帰ってきた!

まとめブログにハマった夫が、私を『まーん』とバカにする。息子に「いい年したおっさんがネットに流されんな!」と怒鳴られると・・・

子供の同級生のママに惚れてしまい、告白したのが嫁バレ!彼女を悪く言う嫁を叱ったら、口を利いてくれなくなった・・・

私『アレルギーでこのスープは飲めない』→「めでたい席で最低!」「人間の屑!」「飲ーめ、飲ーめ!(手拍子」→仕方なく飲んだ結果・・・

エイプリルフールなので新入社員に「ん?君の名前は名簿にないぞ」と言ったら、泣かれた。ちょっとした冗談なのに。

ウェディングドレスの下見へ。彼女「似合う?」俺「ああ」→ネットに「全然似合ってなかった」と書き込んだのがバレた・・・

一人で自宅出産して子供を乳児院に捨てた。数年後、勇気を出して乳児院に連絡をしてみたら・・・

正義の俺「そこは障害者スペースだ!ルール守れや!(腕ガシッ」茶髪女『放して下さい!』→車イスの女性が現れて・・・

流産して凄くショックだった。でも、胎児の染色体を検査してみたら・・・流産になって本当に良かった。

先生がAちゃんにイタズラしている現場に凸した私『変態教師ー!』→証拠写真を撮って逃走したら・・・

高校1年の時、父の会社の取引先の男とメル友になった結果…。

医者「難病です。完全な治療法はまだない」アラサー私「医者になって自分で治そう」→医学部に入ったんだが…

電車で。おっさん「君、音漏れがうるさいぞ」若者「チッ!うっせーな!」→若者がダッシュで逃げる結果にwww