794: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:17:02.39 0
義実家のご飯の炊き方 

お米を研いだ後、夏なら30分間、春秋は45分間、冬なら1時間、水を出しっぱなしにして 
研いだお米にかけ流してから炊きます。 

トメも義実家に来てから大トメから「こうするもの」と言われそれ以来続けていて、義実家親戚は 
皆こうしてると言ってますが、一度義実家でかけ流してるのと同じ位の水を出して計ってみたら 
2㍑/分ぐらいだったから冬だと1回で120㍑で、ひと月間毎日1回で3,600㍑で凄い無駄と思うんですが。
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795: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:26:34.98 0
東京だと呼び径によって異なるけど家庭用のよくある口径で1立方メートルあたり213円~372円だから 
3,600㍑だと千円前後で1日なら約30円。 
もしすべての食材を最低の物を買っているのd無ければ、おかずの買い物で30円の誤差なんて材料によって 
簡単に出ちゃうから、この30円をもったいないと思うかどうかはその人の考え次第だから非常識ではない。


796: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:28:48.98 0
>>794
ありえない
それで炊いておいしいの?
最近は精米技術が上がったから、研ぐのもササーで充分なのに
よっぽど昔から水に困らなかった地域なんだね


797: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:34:53.06 0
うちの買ってる米だと1合が200円位で一回に5合炊くから1000円。 
1000円の米が僅か30円でおいしくなるなら(夏なら15円)もったいなくないよ。

798: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:35:00.59 0
無駄だと思うなら戦うしかない。頑張れ。

799: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:36:04.72 0
美味しいか美味しくないかはおいといても30円くらいならほっとくかな

800: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:44:02.74 0
>>796
>よっぽど昔から水に困らなかった地域なんだね

私の父方の田舎だと、昔からの建物のままの家だとかばたと呼んでる水路の引き込みが
家にあり、そこで野菜を洗ったり研いだお米を細かい目の網袋に入れて浸けておいてから
炊いていたらしいよ。
水路の引き込みだからもちろんタダだし、放っておいても流れてるから勿体なんて事も無い。
田舎だとそんな地域はたくさん有っただろうし、逆にお米の価値は高かったからタダの水で
よりおいしくなるならそちらを選択すると思う。


801: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:45:46.99 I
たいして変わらないよ 
そんなのより良い炊飯器と米と軟水で炊けば良いんだよ 
世間でこれだけ節水と言われてるのに信じられない資源の無駄 
真夏の水不足で節水シーズンの時もそれならかなりの自己中非常識だわ
802: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:48:03.64 0
実家の隣に湧き水の池があるからそっから水道引いてたな。 
ゴルフ場できて農薬の問題が出てきてからちゃんと水道を引いた数年前。 
水が美味しいとお米の味って全然変わるもんね。
803: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:49:32.77 0
>>801 
たいして変わらないと言いつつ自分の考え押し付けまくりなiちゃんw

804: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 11:59:21.32 0
>>801 
>真夏の水不足で節水シーズンの時もそれならかなりの自己中非常識だわ 

地域によるよ。 
うちは滋賀県の琵琶湖の湖岸の集落住まいで簡易水道。 
水道の水源は琵琶湖で、水は琵琶湖からうちに来てそして琵琶湖に戻りを凝りかえし 
京都や大阪でまたしい利用する。 
この人の方法でうちが1㎥使ったら琵琶湖に1㎥戻るし、100㎥使ったら琵琶湖に100㎥戻すから 
同じことよ。

806: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 12:03:16.90 0
>>804 
「繰り返し」が「凝り返し」なのはなんとなくわかるけど、 
「またしい」文字化け起こしてる「1㎥」「100㎥」がわからん


816: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 12:42:11.05 O
>>794 
それ、ミヤネ屋の料理のヒゲの先生(名前は失念w)がやってた気がする。確か20分くらいだったけど流水でうるかしてた。 
米はぬかを吸うのが速いからとかなんとか。水もったいないな~と思った。

817: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 12:43:50.70 0
>>816
ちらし寿司んときだっけ?
自分も見て>>796を思ったw


822: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 13:59:00.25 0
>>816
西川きよしの元娘婿w

823: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 15:28:46.83 O
>>822
離婚してたの?


830: 名無しさん@HOME 2013/04/25(木) 19:42:03.04 0
まあ色々言っても>>794の家は変わらないんだよねw 
ここで水大切に派がピーチクパーチク騒いでもどうしようもない

832: 名無しさん@HOME 2013/04/26(金) 00:10:16.03 0
>>816
うるかすって千葉と東北の一部の方言だったよね

833: 名無しさん@HOME 2013/04/26(金) 00:19:33.92 0
>>832
間違いない


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引用元: ・【常識?】義実家おかしくない?55【非常識?】 

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