494: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 13:41:34
ちょっと聞い欲しいんだ 
1~2ヶ月冷蔵庫内で放って置かれてたぬか床を嫁が最近再利用した 
「表面すごかったよ!いろんな色のカビみたいの生えててさ」 
「え!?それ使ったの?」 
「大丈夫!表面の部分はちゃんと捨てたよ」 
これ昨夜の会話 
ぬかって表面だけカビる(腐る?)もの? 
使い続けて大丈夫? 
捨てた方がいいかな? 
今そこにきゅうりが入ってて今夜の夕食に出る予定なんだ

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497: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 13:48:47
>>494
捨てろ

495: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 13:42:34
よく知らないけど、ぬか床って毎日のようにかき混ぜないといけないものじゃなかったか?

496: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 13:47:31
糠床も腐るよ…冷蔵庫は万能保存庫じゃないから。まぁ…止めた方が無難じゃないか?

498: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 14:01:47
真っ白になったんなら それはカビではなく糠の菌が繁殖しただけなので大丈夫
ぬか床に均一になるように混ぜましょう

いろんな色のはカビです すでに内側にも目に見えないだけでしっかり繁殖してると思われます
廃棄してぬか床を作り直しましょう

うちの婆ちゃんに聞いたらこう言ってたぞ

499: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 14:09:37
> ぬかって表面だけカビる(腐る?)もの?
ぬかに限らずカビは表面だけってことはない。
目に見えないだけで内部は菌糸だらけ。

> 使い続けて大丈夫?
嫁さんの発言を読む限り大丈夫とは思えない。
ググったところ上級者ならカビを取り除き手入れをしてリカバリできるようだが、それでも数日かかるらしい。

> 捨てた方がいいかな?
安全のためにも捨てろ。

501: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 14:28:11
皆レスありがと!
やっぱり駄目だよな
中身もぬか床も産廃処理しときます

よく嫁は食材カビさせるんだ
安い時に同じ物大量買いするから余る
適当に安い物買って、家にあるもので料理作るからさ
たぶん今まで何度もカビの生えた野菜を使ってきたと思う
この前ニンジン触ったら表面がヌルヌルしてた
椎茸は表面と裏が同じ色してた
何度か腹は壊してる
本格的な食中毒になる日も近いよな

502: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 14:36:16
>>501
のんきに書き込みなんかしてる間に、生命保険を確認した方がいいと思うよ。

504: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 14:58:07
>>502
そこは完璧!この前先進医療も全てカバーするタイプに変更済みです
死亡時の支払も1500万から3000万に増やしました
嫁よ、まさかな…

511: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 15:55:06
>>504
たしか、カビの毒は発がん性が高かったはずだから、
三大疾病あたりの保険を厚くしておくことをお勧めするぜ。

507: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 15:13:44
>>504
なるべくこまめに買い物に行く習慣をつけたほうが・・・

503: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 14:38:29
毎日買い物に行かせるために冷蔵庫を小さくするとかどう?

504: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 14:58:07
>>503
冷蔵庫はまだ子供居ないのにいずれ出来るだろうってことで最近大きなの買って
しまったんです
野菜室は適度な湿度を保って野菜をラップ無しで新鮮な状態に保つ機能がついていて
それが災いして長期保存おk!と勘違いした嫁がよくカビさせる

あ!!もしかして冷蔵庫内カビ胞子だらけ!?

506: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 15:05:11
ヤバメシを日記につけておいて、離婚の準備したほうがいいんじゃね?死ぬぞ
冷蔵庫はいろいろアウトだから掃除しとけ

588: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/15(木) 21:37:37
>何度か腹は壊してる
それはもう立派な食中毒ですって

509: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 15:48:14
増額して「なんでカンペキ」なのかよくわからん。
嫁はおまえを●したがってるのかもしらん、と言っているのだが。

510: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 15:51:03
多分「食あたりで入院しても」って意味だろうな

513: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 16:14:36
ハイその通りです
ほぼどんな病状が出ても対応可ですよ!って意味にとってしまった
一応嫁を信じてる!
でも愛情あったら旦那の体を考えて普通は腐った食材避けるかな

今日の弁当も全部冷凍で全て揚げ物だった(国外産も普通に使ってます)
だから弁当はマズメシじゃなくて安心して全部食べてるんだけど…
例の毒入り餃子売られてた系列の店で冷凍食品買ってます
オレが
「あそこ大丈夫?毒入り餃子のとこだよ」って言ったら

「あれだけのことあったからもう気をつけてるって!大丈夫!」
で済まされた

520: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 18:07:31
>>513
信じる事は美しいが、嫁が同じもの食べてないとか、
嫁の昼飯がお外でランチだったりするんなら、
もうちょっと悲観的になった方がいいと思うぞ。

522: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/04/14(水) 18:48:22
>>513
そのタイプの嫁はいずれ食中毒を出すぞ。
将来の子どものために予行演習とか言って、いまのうちに食の安全への常識を付けさせろ。
嫁が聞かなかったら嫁両親に同じことを言え。

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引用元: ・【スレタイ候補】嫁のメシがまずい136皿目【ああうぜえ】

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