1: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:50:22 ID:UAz
(´・ω・`)「そうだよお兄ちゃん。コーラと豚バラ肉で角煮を作るんだよ」
彡(゚)(゚)「そんなん、奇食とちゃうんか?」
(´・ω・`)「大丈夫、ちゃんと美味しくできるよ」
レシピ
豚バラブロック 838g
コカ・コーラ 1.5L
醤油 30mg(大さじ2杯)
めんつゆ 30mg(大さじ2杯)
紹興酒 30mg(大さじ2杯)
八角 1つ
塩コショウ 適量
no title

2: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:52:12 ID:Wow
図書館で借りた本でコーラと醤油、砂糖、酒をスープにしてすき焼きを作るやつとかあったわ

3: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:54:08 ID:vUc
某なんやて!?ジャパンではコーラで佃煮作っとったわ

5: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:54:42 ID:UAz
彡(゚)(゚)「あ、案外普通のメニューやな…で、何するんや?」
(´・ω・`)「そうだね…最初は肉を食べやすい大きさに切って焼こうか」
彡(^)(^)「了解やで~♪」
彡(^)(^)「肉をギコギコ(脂身で刃が滑って斬りづらスギィ)」
no title

彡(^)(^)「塩コショウサッサッ」
no title

彡(^)(^)「焼いてくで~」
no title

彡(゚)(゚)「(ところでなんで肉を焼くんや?)」
(´・ω・`)「(焼くことによって肉汁を閉じ込めてるのさ)」

7: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:56:15 ID:Wow
作りながらやっとるんか

8: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:56:36 ID:UAz
せやで

11: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:58:03 ID:D9h
なんか美味しくなるとか聞いたことあるな…えぇ…

12: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:00:13 ID:UAz
もうこの段階で美味そうや…我慢できぬ
no title

13: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:01:09 ID:Vfm
SS忘れてて草

14: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:01:31 ID:UAz
あかん鍋がない

16: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:02:45 ID:D9h
飯テロやわ

18: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:07:15 ID:UAz
彡(^)(^)「焼けたでー」
no title

(´・ω・`)「よし、鍋に移して…」
no title

(´・ω・`)「…コーラを入れようか」
no title

19: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:09:46 ID:Wow
なんかあっためると炭酸が抜けるし蛋白質溶かす酵素が働くとかなんとか
ワイの言った本に書いてあった

21: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:10:25 ID:UAz
彡(゚)(゚)「(余談やが脂出すぎやろ)」
no title

23: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:14:16 ID:UAz
彡(^)(^)「(ついで食ったろ)」
no title

彡(^)(^)「(ウマー)」

27: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:18:54 ID:UAz
彡(゚)(゚)「あとは何や?」
(´・ω・`)「とろ火で2時間。30分ごとに混ぜるのを忘れないようにね」
彡(^)(^)「了解やでー」

29: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:20:25 ID:zLb
コーラでにると何がエエんや

30: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:22:16 ID:m8p
>>29
砂糖入れる手間が省ける

31: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:22:51 ID:QaG
ビールで煮込む料理もあるし、炭酸と糖分がええんやろか

32: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:23:53 ID:zZr
コーラ煮はびゃあ゛ぁ゛゛ぁうまひぃ゛ぃぃ゛ぃ゛
騙されたと思ってやってみろ

34: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:24:56 ID:UAz
ワイも、コーラで煮る利点は知らんのや

35: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:25:12 ID:cLJ
>>34
コラ!

37: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:25:12 ID:i7c
>>34
おい

42: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:27:18 ID:zZr
>>34
コーラで煮ることによってコーラの酵素によって肉のたんぱく質が分解されるから柔らかくて美味しくなるんやで

38: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:26:06 ID:UAz
すまんな…今は亡きパッパがスペアリブをコーラで煮て滅茶苦茶美味かったから
じゃ、あかんか?

44: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:27:32 ID:UAz
ところで話は変わるんやが皆、ペプシJコーラ飲んだ?

45: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:28:02 ID:zZr
>>44
ペプシじゃないん?なんやJって

49: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:29:15 ID:UAz
>>45
昨日発売された新コーラや。JはJapaneseのJらしいで

50: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:29:49 ID:zZr
>>49
へー飲んでみるわサンガツ

67: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:41:18 ID:UAz
贅沢言えば卵入れたかった

70: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:45:33 ID:BgF
>>67
今から作ればええやん

68: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:44:09 ID:QQF
チャーシューもええなぁ

85: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)20:20:15 ID:UAz
ちょい煮詰まってたんでコーラ足したで

86: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)20:21:40 ID:8UV
ゲームしてないんか

88: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)20:24:42 ID:UAz
>>86
タイマー設置しとるんや。鳴ったら鍋チェックやで

104: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)20:57:26 ID:8UV
翌朝、そこには炭化したお肉を前に泣くイッチの姿が

105: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)20:59:31 ID:UAz
大丈夫や

109: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:32:49 ID:UAz
(ヽ´ん`)?「ほいよ。これ、800グラム400円の肉と160円くらいの1.5L入のコーラで2時間煮込んだ・アチアチ・角煮。ご飯と一緒に食べてもいいし、わざわざ店で高い金(ry」
no title

彡(゚)(゚)「なんやあいつ…」

113: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:47:31 ID:zZr
>>109
美味そうやんけ

111: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:41:28 ID:uby
ええやん

114: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:48:08 ID:UAz
彡(;)(;)「めっちゃくちゃ美味いやん…」

115: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:51:30 ID:UAz
彡(゚)(゚)「原ちゃん…」
(´・ω・`)「どうしたのお兄ちゃん」
彡(゚)(゚)「疑ってすまんな…」
(´^ω^`)「良いってことよ」
no title

116: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:55:16 ID:zZr
ええ話や

117: 名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)23:51:06 ID:8tk
よかったね

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1524045022/