彡(゚)(゚)「腹減ったなぁ・・・せや、ドカベン作ったろ!」
彡(゚)(゚)「腹減ったなぁ・・・せや、メシでも作ったろ!」
前々スレ
彡(゚)(゚)「腹減ったなぁ・・・せや、メシ作ったろ!」
彡(゚)(゚) 春の陽気に満ち溢れ風も穏やかな絶好の行楽日和の天気が再びやってきたで
彡(゚)(゚) てな訳ですっかり桜は散ってもうたけどピクニックリベンジするやで!
彡(゚)(゚) 今度は弁当強奪されんよう普段おんちゃんが行動する範囲から外れて少し遠くの公園に行くんや!
彡(゚)(゚) 昼時に間に合うよう早速弁当作り始めんとな!
これからこの弁当箱にご飯を圧縮しながら入れていくんや
彡(゚)(゚) 2合炊いたご飯を三等分にして、三分の一を弁当箱に入れるやで
彡(゚)(゚) 次に市販されてるしっとりおかかふりかけを適量ご飯の上に満遍なく散らし、
更にその上にもう三分の一のご飯を乗せてしゃもじで圧縮するやで!
彡(゚)(゚) ここでのちに乗せる具の関係で弁当のご飯が完全に冷めるまで放置しておくやで
アルマイトの弁当箱だから熱を吸収する性質上幾分か早く冷めるんや!
彡(゚)(゚) おっと外の気温で明太子が傷む可能性があるから風呂敷に包む前に明太子の上に凍らせた保冷剤を載せるのを忘れんようにな!
弁当の塩分が多い分運動しながら目的地に向かうんでちょっと時間がかかるんよ
夏場やったら自然と汗が出て丁度良いミネラル補給になるんやけどな!
一番上は明太子か、予想外
てか見た目マジでドカベンやんけ!
早速出発するやで!
彡(゚)(゚) 目的地は徒歩だと遠すぎるから、自転車を使って行くやで
彡(゚)(゚) 勿論坂道多めのルートや!行きはしんどいけど帰りは楽チンチンなルートやで!
彡(゚)(゚) これも気持ちのいい汗をかいて弁当を美味しく食べる為のプロセスや!頑張るで!
行くでワイの黒王号!!
彡(。)(;) ヒィ、ヒィ、坂道がこんなにキツイと思わなかったンゴ・・・
彡(。)(;) ニートやから普段の運動不足がここに来て祟ってるやで・・・
彡;(゚)(゚) これも美味しい弁当の為エンヤコラサ、やで
彡;(゚)(゚) この坂を登り切ったらもうすぐ公園の筈や、もう一踏ん張りや!
彡;(゚)(゚) 丁度屋根付きテーブル付きのベンチが空いとるな、ありがたく座らせて貰うで!
彡;(゚)(゚) さて、喉カラッカラやしここでキンキンに冷えた麦茶を・・・ ゴッゴッゴッ
彡(^)(^) ブッハァ~!!生き返るわぁ^~
五臓六腑に染み渡るでホンマ!!
彡(^)(^) さてさて自慢のお弁当ちゃんの様子はどないなっとるかな~?っと
彡(゚)(^) バッチシや!上から冷やした冷気がご飯の方まで達しとる!
火照った体に嬉しい冷たさやで!!
彡(^)(^) いただきますやで!! モリモリ
彡(-)(-) ・・・・・・ モリモリ
彡(。)(;) うんみゃぁあ~~いッ!!!
彡(^)(^) 口の中いっぱいに明太子の風味、炒り卵のプリプリ感、しっとりおかかの香りが広がって絶妙な味わいや!
同時に頬張る事によって素晴らしいカルテットを奏でとる!!
心なしか各具材の塩味も増しとるように思えるで!!
彡(^)(^) これは各自をアチアチの炊きたてご飯と食べるのとはまるで別モンや!!
彡(^)(^) 横に添えた箸休めの桜漬けがコレまた美味い!梅酢のほんのりとした酸味が濃過ぎず薄すぎず丁度良い塩梅になっとるやで!
梅干しにせずコレを入れて正解やったな!
彡(^)(^) この弁当を名付けるならさながらひんやり圧縮・地層弁当とでも名付けるか!
彡(^)(^) 弁当屋さんには絶対売ってない、まさにザ・漢のドカベン!、って感じやな
彡(^)(^) あぁ、麦茶がホンマ美味しいなぁ~
口の中をリセットしてくれる名脇役やで
彡(^)(^) これは3合飯を炊いてもペロリとイケた旨さやったな!
彡(^)(^) この栄養価を無視した背徳感、たまらんでぇ!
彡(゚)(゚) まぁ家に帰ったら常備してあるマルチビタミンのサプリメント飲むんやけどな!
彡(-)(-) もう少し春の心地よい陽気を楽しんでから・・・
彡(-)(-) ゆっくり家に・・・帰ると・・・する・・・や・・・
彡(-)(-) zzz...
おわり
彡(゚)(゚) 季節の変わり目は体調崩しやすいからな。最近ちゃんとええモン食っとるんか?
(´・ω・`) 最近は忙しくてコンビニ飯やファーストフード、インスタント食品ばっかりだったよ
彡(゚)(゚) 十中八九それやな。疲れた体に不健康な食事が続くとその内EDになってまうやで
(´・ω・`) まだ若いのにそれは遠慮願いたいなぁ・・・
彡(゚)(^) よっしゃ!丁度冷蔵庫に材料も揃っとる事やしいっちょ精力絶倫のネバネバ蕎麦でも作ったるわ!!
(´・ω・`) ありがたやありがたや・・・
お湯を沸かして明日葉とモロヘイヤを茹でとくやで
茹で上がったら水で洗い、水気を切って細かく刻んで粘り気を出しとくやで~
刻み終わったら小皿に入れて冷蔵庫に入れとくんや
今日も25度上回っとるし、今回は冷製ネバネバ蕎麦で行くで!
彡(゚)(゚) オクラも塩揉みしてから茹でて、輪切りにして冷蔵庫にIN!
なめこも同様に茹でて洗わずに冷蔵庫に即INや!
金の粒におわ納豆も150回はかき混ぜて、一緒に冷蔵庫へINや!
納豆はかき混ぜればかき混ぜるほど納豆キナーゼが増幅され、血流が良くなるからな!
彡(゚)(゚) ここで満を持して山形のとびきりそばの登場や!
風味豊かなそば粉を原料に山いもを加え、独特の食感と味わいが魅力のワイ一押しの乾麺や!
一本当たりが普通の蕎麦よりボリューミーやが今回は2人なんで3本全部使うやで!
茹で時間はパッケージに書いとる通りでええ
途中で噴きこぼれるからビックリ水の用意は忘れんようにな!
彡(゚)(゚) 茹で上がるまでに蕎麦を〆る為の氷水を大きいボウルに用意しとくやで!
キンキンに〆た蕎麦に冷蔵庫でよく冷やした具材を乗せるのが今回のキモなんや!
ぬめりを取ったら蕎麦を氷水に入れ、同じように洗って蕎麦を〆るんや!
彡(゚)(^) 充分蕎麦が〆まったと思ったらよく水を切り、冷蔵庫で冷やしてたガラスのお皿に蕎麦と冷蔵庫で冷やしてある具材を彩りよく乗せ、
冷蔵庫で冷やした麺つゆを適量かけてから卵の黄身を乗せ、炒りごまと焼き海苔を上からパラパラっとかければ、
やきう民特製・精力絶倫!ネバネバとろろ田舎蕎麦の完成や!!
お好みでチューブの刻みワサビを横に添えるやで!
(´・ω・`) うわぁ豪勢な冷やしとろろ蕎麦だね!僕このタイプのお蕎麦はあんまり外食で食べた事無いんだよ!
それにしても随分ボリュームがあるね、食べきれるかな?
彡(^)(^) 乾麺余らしてもしゃーないしな!けどこの特製蕎麦は胃の容量関係なしにズルズルっと抵抗なく胃に入って行くから全然大丈夫やと思うで!
(´・ω・`) よーく具材をかき混ぜてっと・・・いただきます!
彡(^)(^) ほいよ、召し上がれ!
とってもネバネバで喉越しがよくって、更にキンキンに冷やしてるお陰で飲み込む度に喉が幸せだ~、って主張してる気分だよ!
こんなにキンキンに冷えてるお蕎麦は初めてだよ!
彡(^)(^) ぬるい蕎麦よりちめたい蕎麦のが美味い、はっきりわかんだね
(*´・ω・`) 各種具材の味と香りが堪らないよ!山芋の千切りやオクラのサクサクポリポリとした食感も良いアクセントになってる!!
(*´・ω・`) そしてこの蕎麦のムチムチしつつコシのある食感と鼻から抜ける香りがそこらのとは段違いだ!
こんなに美味い乾麺の蕎麦は食べた事無いよ!
彡(^)(^) 小川製麺所様様やで!全国のスーパーでも売ってるこの蕎麦はかけ蕎麦に良しざる蕎麦に良しのハイブリッドやからな!
特にとろろとの相性は最高や!!
彡(^)(^) ほいよ、お粗末様やで!
今日は冷蔵庫にマグロのブツ切りが無かったから入れてへんけど、入れたらもっと精力つくやで
(*´・ω・`) マグロととろろの相性バツグンだもんね!絶対美味しいよ!
彡(^)(^) 蕎麦を大葉と炒りごまときゅうりを混ぜて冷ました酢飯に替えて、
マグロぶつかカツオぶつにアボガドをセットにして麺つゆの代わりに醤油とワサビをかけた丼も美味いやで!
(*´・ω・`) ふわぁそんなの絶対に美味しいヤツだよ!!
彡(^)(^) ええんやで。ええもん食べて五月病を乗り切るんやで。
(´・ω・`) ママさんにも宜しく言っといてね!それじゃお邪魔しました! バタン
彡(^)(^) ほな、また。
彡(゚)(゚) さて、まだ材料も残ってる事やし、マッマに頼んでマグロぶつとアボガド買うてきて貰おかな
彡(^)(^) トッチャマもマッマもバテ気味やろうし、ネバネバ丼食べて元気出して貰お!
おわり
ご静聴有難う御座いました。
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「ランダム」カテゴリのおすすめ
コメント一覧 (7)
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- 2018年07月18日 00:23
- 4月のかよと思ったが今の猛暑にもぴったりなレシピで腹が減った。ドカベンの塩分も今まさに必要だわ
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- 2018年07月18日 01:25
- やっぱり志衛やんけ
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- 2018年07月18日 06:59
- うまそうだけど………ニートかい!
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- 2018年07月18日 09:35
- テーテーテー テテテ テッテテー
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- 2018年07月18日 12:26
- 美味そうな蕎麦だな
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- 2018年12月19日 16:10
- びっくり水じゃなくて火力で調整しろよ。
全部読んだけど主婦レベルの料理テク持った学生かな?
志衛と違って何の参考にもならん。
とろろ蕎麦食いたくなってきたやんけハゲ