1: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)21:15:27 ID:dFJ
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46: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)23:37:22 ID:Epv
>>1の料理ならサーモンで代用しても美味しそう
2: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)21:16:27 ID:JNF
やべえ奴やな。
てか、もしかしてだけどオタサーの姫かハーフの暴君で悩んでた人?
てか、もしかしてだけどオタサーの姫かハーフの暴君で悩んでた人?
4: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)21:17:03 ID:J2U
黒胡椒とレモン汁少量を振ってオーブントースターで焼きたい
6: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)21:18:33 ID:3Eo
「彼氏が日本人だから豚のSUSHIを作ろう」
8: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)21:20:14 ID:pcf
鮭缶ほぐしたようにも見える
9: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)21:23:09 ID:mRo
体を寄生虫まみれにして反応を見るのが楽しみなんだろ
12: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)21:36:35 ID:Hgf
それをレンジにぶちこめ
13: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)21:39:38 ID:liJ
頭の弱いハーフの彼女?
14: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)21:45:44 ID:dFJ
フランスとドイツのハーフなんだけど西洋で
ちゃんと食べられてた料理だったんだ
気でも狂ったんかと思った
なんでも冷凍したから大丈夫っていってた
ちゃんと食べられてた料理だったんだ
気でも狂ったんかと思った
なんでも冷凍したから大丈夫っていってた
15: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:11:30 ID:yVO
一旦、冷凍すれば大丈夫なんか
一回ちゃんとした所で食ってみたいわ
一回ちゃんとした所で食ってみたいわ
16: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:16:33 ID:6lB
>>15
冷凍して安全になるのは寄生虫の場合だけ
豚の食中毒を引き起こす細菌やE型肝炎ウイルス等は
冷凍かどうかにかかわらず危険
冷凍して安全になるのは寄生虫の場合だけ
豚の食中毒を引き起こす細菌やE型肝炎ウイルス等は
冷凍かどうかにかかわらず危険
21: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:32:10 ID:t6N
>>16
感染の機会は間違いなく高いのですが、生後約2ヶ月近くまでの幼ブタはE型肝炎ウイルスに感染していません。
母親の母乳の中に分泌型(IgA型)のHEV抗体が含まれていて、それによって幼ブタのE型肝炎ウイルス感染が防御されているのです。
その後、普通の飼料を食べるようになると、感染しているブタの糞便に含まれるE型肝炎ウイルスに感染します。
感染の期間は生後3~4ヶ月に集中していて、その間にはブタの一部で血液中にE型肝炎ウイルスが検出されます。
そして生後6ヶ月に出荷される時には、ほぼ100%のブタがE型肝炎ウイルス感染を経験し、既に治癒してHEV抗体を持っています。
したがって食肉となり、市場に供給されるブタにはE型肝炎ウイルスを持っているものはいませんから安心です。
感染の機会は間違いなく高いのですが、生後約2ヶ月近くまでの幼ブタはE型肝炎ウイルスに感染していません。
母親の母乳の中に分泌型(IgA型)のHEV抗体が含まれていて、それによって幼ブタのE型肝炎ウイルス感染が防御されているのです。
その後、普通の飼料を食べるようになると、感染しているブタの糞便に含まれるE型肝炎ウイルスに感染します。
感染の期間は生後3~4ヶ月に集中していて、その間にはブタの一部で血液中にE型肝炎ウイルスが検出されます。
そして生後6ヶ月に出荷される時には、ほぼ100%のブタがE型肝炎ウイルス感染を経験し、既に治癒してHEV抗体を持っています。
したがって食肉となり、市場に供給されるブタにはE型肝炎ウイルスを持っているものはいませんから安心です。
38: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)23:32:06 ID:6lB
>>21
おいこら偏向報道流すメディアなみのデマ流すな
その理屈だと豚自体はHEV抗体を持っているから発症しないが
確実にE型肝炎ウイルスのキャリアーということだろが
おいこら偏向報道流すメディアなみのデマ流すな
その理屈だと豚自体はHEV抗体を持っているから発症しないが
確実にE型肝炎ウイルスのキャリアーということだろが
45: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)23:35:54 ID:t6N
>>38
肉に関してはE型肝炎ウイルスは残っていないがまれに肝臓や内臓に残っている可能性があるらしい
だから焼肉のホルモンとか実は危険
肉に関してはE型肝炎ウイルスは残っていないがまれに肝臓や内臓に残っている可能性があるらしい
だから焼肉のホルモンとか実は危険
17: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:19:16 ID:Epv
冷凍すりゃセーフやろ
そんなん言い出したら鳥刺し、鹿刺し、馬刺し食えない
そんなん言い出したら鳥刺し、鹿刺し、馬刺し食えない
20: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:29:16 ID:6lB
>>17
鳥刺しは食中毒多いぞ
厚生労働省もあかんと言っておる
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/saikin.html
馬刺しに食中毒が少ないのは
元々馬は体温が高いため保菌率が低いため
豚はあかんて
鳥刺しは食中毒多いぞ
厚生労働省もあかんと言っておる
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/saikin.html
馬刺しに食中毒が少ないのは
元々馬は体温が高いため保菌率が低いため
豚はあかんて
19: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:24:30 ID:mRo
まさかチタタプを真似して作ったんじゃないだろうな
22: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:35:13 ID:1px
そういやヨーロッパのどっかの国で生食できる豚を育てている農家の話を聞いたような
23: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:36:42 ID:maj
日本にも無菌豚とか生やしゃぶしゃぶで食える豚があったような
24: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:40:59 ID:liJ
日本国内では、ブタ生肉の販売、食べさせることが法律で禁止されている
これは、逮捕要件です。
これは、逮捕要件です。
26: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:42:16 ID:WTA
無菌かどうか分からないけどTOKYO Xのしゃぶしゃぶはあまり加熱せずに食べた
27: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:55:40 ID:hs9
鳥ならアウトだけど豚や牛なら少し火を通せばレアで食えるだろ
28: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:56:42 ID:mqn
生の豚肉は無理や。なんの罰ゲームだよ
29: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)22:59:55 ID:maj
30: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)23:11:30 ID:mqn
>>29
くるっとる
くるっとる
32: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)23:22:30 ID:yVO
海外でも刺し身とかこんな感じだったんだろうな
日本人の彼女が生魚食わそうとしてるんだが
みたいな感じで
日本人の彼女が生魚食わそうとしてるんだが
みたいな感じで
36: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)23:28:20 ID:iX5
フランスとドイツのハーフを日本人がハーフと呼ぶことに違和感を覚える
39: ごちそうが好きな名無しさん 2018/10/15(月)23:32:30 ID:Epv
まあ基本どんなものであっても生はリスクある
引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1539605727/
コメント
コメント一覧 (2)
このあと焼くんやろ
えっ焼かないの…まじで
ただ日本では相当厳しいだろ
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