食通「寿司屋では玉子かコハダを

1：2018/11/07(水)10:45:19 ID:kAT
食通「すぐ出たら気まずいから、何カンか食べる」
3：2018/11/07(水)10:45:36 ID:lci
食通も人の子やね
5：2018/11/07(水)10:46:11 ID:z1x
ワイ「マグロ食べるンゴ！」
6：2018/11/07(水)10:46:46 ID:CYm
ワイ「回転ずし行くわ」
7：2018/11/07(水)10:46:47 ID:Apn
サーモン！



8：2018/11/07(水)10:46:56 ID:f4V
食通なら最低限の不味くない店かリサーチしてから入れよ
11：2018/11/07(水)10:49:42 ID:eAe
いなり好き
12：2018/11/07(水)10:50:05 ID:pEv
「寿司屋では食べログかぐるなびを最初に見て店の実力を見る」
14：2018/11/07(水)10:51:18 ID:jBx
玉子云々のガセネタはどこが初出なんや？
15：2018/11/07(水)10:51:29 ID:iXx
普通本当の寿司を教えるよね
17：2018/11/07(水)10:52:58 ID:hyt
他の食べて不味さに気づかないならそれでよくない
19：2018/11/07(水)10:53:48 ID:BOU
食通「イタ飯屋ではペペロンチーノを食えば実力が分かる」
20：2018/11/07(水)10:54:59 ID:CYm
>>19
イタ飯ていつの時代やねん
25：2018/11/07(水)11:01:01 ID:bk9
コハダが不味くても他のがうまけりゃええやん
26：2018/11/07(水)11:01:06 ID:B6p
ワイ玄人、回転ずし屋ではマヨコーンを最初に頼む
30：2018/11/07(水)11:02:31 ID:Gt3
>>26
全部サビ抜きやろなぁ
27：2018/11/07(水)11:01:11 ID:xR7
マグロは味が濃いから最後の方に食べるという風潮
28：2018/11/07(水)11:01:43 ID:89Q
なんか寿司でイキるカスが多いが、お任せでええやん
31：2018/11/07(水)11:02:36 ID:BOU
中華でこれに当たるの何？ チャーハン？
37：2018/11/07(水)11:04:22 ID:89Q
>>31
八宝菜やない？
36：2018/11/07(水)11:04:01 ID:736
>>31
チャーハンをたのむ客→単価の低い客
そやから、最初の客がチャーハンたのむと店員はテンションが下がる
43：2018/11/07(水)11:07:52 ID:BOU
>>36 >>37
店の事情はどうとしてもチャーハンってシンプルやしチャーハン食えば実力も察することできそうな気もするけどなあ
39：2018/11/07(水)11:05:33 ID:kq1
>>31
ラーメン屋ならチャーハン
チャーハンの力の入れようで大体わかる
43：2018/11/07(水)11:07:52 ID:BOU
>>39
ラーメン屋はラーメンじゃないとまずいと思うんですがそれは……
33：2018/11/07(水)11:03:13 ID:bk9
最初にチャーハン食ったらもうお腹いっぱいで帰ってまうやろ
41：2018/11/07(水)11:06:41 ID:fA4
板前「ルール？そんなもんありませんよ。好きなように食べて下さい」
35：2018/11/07(水)11:03:51 ID:HVS
すぐ出るの気まずくて頼んだ他の握りがうまくてごめんなさいした話とかないんやろか
44：2018/11/07(水)11:08:45 ID:kq1
やけに高い店にありがちなのが、どこどこ産のどのくらい貴重なものを具に使ってるかチンタラ書いてる所
あーいうのは総じて不味い

以前1200円のラーメン食べたとき、気づいたわ
45：2018/11/07(水)11:09:16 ID:89Q
八宝菜って野菜炒めやろ
野菜ちゃんと新鮮なの使ってるかわかるやん
んで、あんかけ部分あるやん
あの味でごま油の風味だなんだもわかるやろ

チャーハンは正直、火力とチャーシューと野菜クズさえあればええ気がするが
51：2018/11/07(水)11:12:40 ID:kq1
>>45
それだけあればええから純粋に力量がわかんねん
油で誤魔化す阿呆、パラパラしてりゃいいと思い込んでる阿呆が一発でわかる
そういう店は総じて他の料理も手抜きや

うまい店は分厚いチャーシューでつくるし、チャーシューの油で適度にテラテラしてんねんな
54：2018/11/07(水)11:15:52 ID:736
けっこういい寿司屋が、卵焼きは焼かずに仕入れてたりするやろ
合理的な分業や