200g400円のステーキ肉のうんめぇ調理法

1:2019/02/19(火)23:42:42 ID:2z8
ワオは安くてうんめぇステーキが食いてえんや
2:2019/02/19(火)23:43:50 ID:2z8
うんめぇ!肉が食いてえんや
せやけどワオが料理したステーキはうんめぇ!くはないんや
7:2019/02/19(火)23:47:45 ID:EPB
ここで聞かずに素直にググれば良かったんや…
9:2019/02/19(火)23:48:38 ID:VLV
焼くなら牛脂必須なんやろか
12:2019/02/19(火)23:49:20 ID:yek
ハンバーグにしてまえ



10:2019/02/19(火)23:48:41 ID:5LR
フォークでガシガシつついたあと
塩とはちみつと刻み玉ねぎを揉み込んで三時間漬ける
ホットプレート使ってお好みの焼き加減で
15:2019/02/19(火)23:50:48 ID:2z8
>>10
ハチミツは砂糖でもエエか!?
21:2019/02/19(火)23:53:21 ID:5LR
>>15
ダメ。蜂蜜じゃないと意味ない。
31:2019/02/19(火)23:55:04 ID:2z8
>>21
意地悪!ケチ!
13:2019/02/19(火)23:49:45 ID:C8I
ニンニクとジャガイモ人参
鉄板を用意しろ
14:2019/02/19(火)23:50:31 ID:2z8
>>13
鉄板はないんや!
お金もないんや!
うんめえ!!うんめえ!
16:2019/02/19(火)23:51:10 ID:C8I
>>14
ちなみに焼き加減の好みは?
17:2019/02/19(火)23:51:57 ID:2z8
>>16
よく焼いたのがすこ
20:2019/02/19(火)23:52:49 ID:C8I
>>17
おんj民に聞くよりこっち見た方が

24:2019/02/19(火)23:54:00 ID:2z8
>>20
これ昨日やったけどうんめぇ!くはならんかったわ
アルミホイルがない
23:2019/02/19(火)23:53:56 ID:C8I
蜂蜜と砂糖ってだいぶ違うやろ…
32:2019/02/19(火)23:55:20 ID:2z8
>>23
甘いから一緒やろ!!
25:2019/02/19(火)23:54:05 ID:MR9
わさび醤油
33:2019/02/19(火)23:55:34 ID:2z8
>>25
わさびがない!
28:2019/02/19(火)23:54:41 ID:nih
塩とハチミツ擦り込んだら1週間ほどジップロックに入れてから定温調理したいンゴねえ
35:2019/02/19(火)23:56:03 ID:2z8
>>28
アッパークラスな感じやな
ジップロックもないわ
29:2019/02/19(火)23:54:50 ID:yBM
牛は諦めて鶏もも肉でも食っとけ
43:2019/02/19(火)23:57:45 ID:2z8
>>29
いやや!ワオはステーキをすこる!!
36:2019/02/19(火)23:56:26 ID:C8I
なんもないじゃん
大人しく生で食っとけ
47:2019/02/19(火)23:58:22 ID:2z8
>>36
フライパンはあるしコンロもあるわ!
まいったか!!
54:2019/02/19(火)23:59:56 ID:3dQ
>>47
鉄のフライパン
牛脂を敷く
塩胡椒をふった肉を焼く
ワインを入れてフランベ
お好みでしょうゆを入れる

でいいじゃん
55:2019/02/20(水)00:00:18 ID:Rh1
>>54
ワインないわウイスキーでええか!?
61:2019/02/20(水)00:01:15 ID:OxO
>>55
ウイスキーは合わない気がw
70:2019/02/20(水)00:03:40 ID:Rh1
>>61
酒はコスパのええウイスキーしか飲まんのや
45:2019/02/19(火)23:58:10 ID:5LR
いっそジャーキーにしたほうが美味そう
46:2019/02/19(火)23:58:13 ID:dTg
野菜果物の皮で挟む(表層酵素で肉を熟成させる)
まず胡椒ふって焼く直前に塩
51:2019/02/19(火)23:59:27 ID:2z8
>>46
ミカンくってたわ
ミカンの皮でもええんか!?
49:2019/02/19(火)23:59:06 ID:C8I
肉を常温に戻す
筋切りをする
塩こしょうは直前に
強火で短時間加熱
余熱で火を通す

これだけやっとけ
53:2019/02/19(火)23:59:56 ID:2z8
>>49
うんめぇ!感じやなこれをやるで!!
50:2019/02/19(火)23:59:16 ID:9A3
すりおろした玉ねぎ塗って一時間ほど放置や
それをそのままウェルダンで焼いて宮のタレをかけるんや
59:2019/02/20(水)00:00:43 ID:Rh1
>>50
宮のタレがないわ
57:2019/02/20(水)00:00:33 ID:3XI
ワサビを用意しろ な?
色んな薬味を作るんや
66:2019/02/20(水)00:02:14 ID:Rh1
>>57
わかったわ
ワサビって一個いくらや?
ワオは余計なお金がほとんどないんや
67:2019/02/20(水)00:02:56 ID:8W3
>>66
チューブ買えば
71:2019/02/20(水)00:03:43 ID:0yI
結局さ、こんなに手間と金かけなきゃステーキが家でも食べれないんなら皆いきなりステーキ行くわな
74:2019/02/20(水)00:04:33 ID:8W3
>>71
他の店行けばもっと安くて上手く食える
あとこのイッチは金がねえ
77:2019/02/20(水)00:05:49 ID:0yI
>>74
いつもいきなりステーキの話になると引き合いに出される【他の店】

一度も具体的な名前が出ないのが不思議なんやけどねぇ
78:2019/02/20(水)00:06:04 ID:Rh1
>>77
ステーキガストやろ
84:2019/02/20(水)00:07:34 ID:0yI
>>78
たしかに安いけどさぁ...!カレーとサラダの店やんけ!
86:2019/02/20(水)00:08:15 ID:Rh1
>>84
パンが食べ放題なんやで
一番安いチキンのセットしか食べたことないからステーキは食べたことないけどすこや
79:2019/02/20(水)00:06:13 ID:rJy
200gのその肉持ってプライド高そうなシェフに突きつけて
これを美味く作ってみやがれ!と煽る
81:2019/02/20(水)00:07:06 ID:Rh1
>>79
え!?こんな安い肉でステーキを!?
91:2019/02/20(水)00:12:48 ID:rJy
もうイッチステーキ屋でバイトして賄いで食ったほうが早そう