【画像有】腹減ったからペペロンチーノ作った
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1::19/05/26(日)03:58:57 iDB
うまンゴ



2::19/05/26(日)04:00:42 scS
味薄そう
4::19/05/26(日)04:01:27 JXH
>>2
この時間食うなら薄味でいい
5::19/05/26(日)04:01:55 iDB
>>2
しっかり塩味付いてるで
3::19/05/26(日)04:01:19 yHx
シンプルでええやん
9::19/05/26(日)04:09:18 iDB
>>3
基本的なのしか入れてないからな
6::19/05/26(日)04:02:04 Woc
食わせろ:-(
8::19/05/26(日)04:02:06 kKH
何か汁物も欲しいところ
29::19/05/26(日)04:22:00 zJi
>>8
トマトとタマネギ適当に切ってコンソメ入れて煮るとンマァイ!
11::19/05/26(日)04:16:28 jJd
にんにくと唐辛子がない
12::19/05/26(日)04:16:38 iDB
>>11
どっちも入ってるで
13::19/05/26(日)04:16:47 wpl
ワイが作るペペロンチーノより見栄えええやん
15::19/05/26(日)04:17:05 iDB
>>13
パセリかけてるからかな
21::19/05/26(日)04:18:30 wpl
>>15
パセリか。買う事なんてあんま無いから他のもんで代用してもええのかもな
26::19/05/26(日)04:20:31 iDB
>>21
バジルとかも合う
28::19/05/26(日)04:20:57 wpl
>>26
たしかにバジルは合うやろなぁ
14::19/05/26(日)04:17:02 jJd
よう見たら入っとるわ
ええやん
16::19/05/26(日)04:17:37 I5o
今作ったんか
17::19/05/26(日)04:17:50 iDB
>>16
もう食い終わった
18::19/05/26(日)04:18:13 I5o
>>17
朝飯?
22::19/05/26(日)04:18:31 iDB
>>18
今から寝るから夜食やな
19::19/05/26(日)04:18:15 jJd
ワイはドラゴンポテト食っとるわ
初めて食ったけどスナック菓子で一番うまいわ
20::19/05/26(日)04:18:29 SIW
人生で一度もペペロンチーノ食べた事ないんやが美味いんかアレ?
25::19/05/26(日)04:19:54 iDB
>>20
うまいで
旨味成分たっぷりの肉類を一切使わずどれだけ美味しく作れるかが腕の見せどころや
最近週3くらいで練習してる
27::19/05/26(日)04:20:55 SIW
>>25
ウインナー入ってることない?
33::19/05/26(日)04:24:35 iDB
>>27
そういうのもあるけど、本来はアーリオオーリオペペロンチーノって言って、
アーリオ(にんにく)、オーリオ(油)、ペペロンチーノ(唐辛子)で作る料理や
23::19/05/26(日)04:18:33 Oh7

ペペロンチーノといえばワイはこれがメインかな

30::19/05/26(日)04:22:05 iDB
>>23
ペペロンチーノは安く作れる所も魅力やからワイはソース使わずに作る派や
31::19/05/26(日)04:23:37 Oh7
>>30
いくらでできんの?
37::19/05/26(日)04:29:31 iDB
>>31
ざっくり計算だけど
パスタ1kg250円の内150gくらいで約40円
にんにくひとかけの半分だから30円くらい
唐辛子自家栽培0円
光熱費とか水道水とか塩入れても100円はかかってないはず
39::19/05/26(日)04:30:46 Oh7
>>37
1食100未満なら市販よりやや安いぐらいか
ワイも料理は簡単なのはするぐらいにはするし今度やってみるわ
32::19/05/26(日)04:24:22 N2a
ワイがよく食うやつ

34::19/05/26(日)04:25:41 HaN
昔はやっすいスペイン中国産のにんにく使ってたけど今は青森産や
やっぱり違うで
38::19/05/26(日)04:30:33 iDB
>>34
ワイも青森県産三つ星とかいうの買ってるわ
35::19/05/26(日)04:26:13 9Xr
おいしそうやけど納豆かけて健康に気をつかうのもええで
41::19/05/26(日)04:33:01 iDB
>>35
納豆はご飯にかけたいな
43::19/05/26(日)04:39:03 xBl
ワイも時々作るけど毎回イマイチや
なんかコツある?
44::19/05/26(日)04:48:57 iDB
>>43
パスタの茹で汁は舐めた時にちょっとしょっぱいと感じるくらいにする
塩辛いまでは入れないほうが良い
フライパンにオリーブオイル多めに引いてスライスしたにんにくと輪切りの唐辛子入れて少し置いてから火を点けて炒める
パスタが茹で上がって、にんにくも色付いたらお玉で1.5~2杯分くらいの茹で汁をフライパンに入れてよく混ぜる
湯切りしたパスタを加えて更に混ぜる
最後にエクストラバージンオリーブオイルをかけて軽く混ぜてできあがり
45::19/05/26(日)04:53:40 iDB
>>44はパスタ150gの場合な
茹で汁は別な容器に多めに取っておいて、最初1.5くらい入れて、汁気足りなければもう少し入れる
味が薄ければ塩かけて調整する
46::19/05/26(日)04:56:20 xBl
>>44
ワイは茹で汁の量が少ないかもしれんな
あとパスタのあとに茹で汁入れてた
今度イッチのレシピで作ってみるわ
47::19/05/26(日)04:59:07 iDB
>>46
Youtubeとかで検索するといっぱい出てくるで
動画で作り方見るとわかりやすいしな
ワイもなんかの動画のレシピを丸パクリしたはず
48::19/05/26(日)05:02:14 xBl
動画は便利やな

ローマのレストランでペペロンチーノできるかって聞いたら、店で出すようなメニューちゃうからって言われたことあったわ
卵かけご飯みたいな扱いなんかね

49::19/05/26(日)05:14:53 ifx
正直色々凝るより鶏がらスープと醤油入れる方が圧倒的に簡単で美味く作れるで
腹減ったからペペロンチーノ作った
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1558810737

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