引用元:【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part121
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252: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)16:30:04 ID:???
奥様方~!!
ズッキーニ特売してたからたーーんと買ったの!
奥様方的ズッキーニ料理は何が良い?
レシピサイトの云々でもいいから教えて欲しい!

253: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)17:07:53 ID:???
今日は新じゃがの蒸かし芋とズッキーニのサラダ、親子丼よ

254: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)17:21:01 ID:???
ズッキーニ、なすの親戚だっけ?カボチャの親戚だっけ

私は1.5cmぐらいの輪切りにして ニンニク&オリーブオイルで
焼くのが好き
仕上げに醤油をたらしてみたり
ピザ用チーズをまぶしてみたり

ちゃんと料理する時間がある時は、ラタトゥーユにするかなあ

255: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)17:25:34 ID:???
ズッキーニは天ぷらが好き!
レモンと塩で食べるの

256: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)17:36:12 ID:???
>>252
厚めの短冊に切ったらバターで炒めて最後にポン酢(ズッキーニ1本につき大さじ1ぐらい)をからめて味つけよ
大人の分には黒こしょうをたっぷりかけると更にいけるわ

257: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)17:51:54 ID:???
ズッキーニの肉詰め美味しいよ
肉ダネに粉チーズ入れたり

ゴディバとコラボしたローソンのロールケーキとワッフル買ってきたわ!

258: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)17:54:55 ID:???
>>253
ジャガイモとズッキーニサラダのレシピをば!

259: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)18:03:42 ID:???
>>258
ズッキーニは生で食べられるから薄切りにして塩揉みしてポテトサラダにいれるだけとか
生は抵抗があるがいる場合は人はバター炒めにして混ぜるだけよ
言うなれば胡瓜代わり的な使い方かしら

くりぬいてボート風にして上に乗せるのもありね

261: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)18:07:53 ID:???
252ズッキーニ買いすぎ奥です
みんなレシピいっぱい持ってるのね!

ラタトゥイユとバタポンはやったことあるんだけど、肉詰め天ぷらサラダは未挑戦だからこの際やってみるわ!
挽肉の解凍からだから肉詰めは明日になるんだけど

今日はまずズッキーニのガーリックチーズ&バタポンの二本立てにするわ
時々チェックしてるから引き続きズッキーニレシピ教えて!!

262: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)18:53:51 ID:???
>>261
肉詰めはボート型にするか輪切り(タネの所をくり抜いて肉ダネを詰める)でズッキーニの味わいが変わるのよ

263: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)19:17:56 ID:???
私はボート型かじるのが好き
油と合うよねーズッキーニ

265: 名無しさん@おーぷん 19/06/17(月)19:47:06 ID:???
>>261
苦味のあるズッキーニにはご注意ね~