スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part117
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1567475889/
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408: 名無しさん@おーぷん 19/09/18(水)21:54:23 ID:tW.ze.L1
さっき旦那に喧嘩売られたんだけど
半分にカットした玉ねぎを、皮付きのままラップにくるんで冷蔵庫にいれといたの。
そしたら、「食中毒になるでしょ!そんなこと当たり前に知らない方がおかしい。何度言ったらやめるんだ。」とプンプンしてるんだ。
ごめんね、と言ったけどそのあとも取り返しのつかないことになったらどうのとか、私の「もうしないよ。」に対して何度いってもまたやるからそんな言い方するのはおかしいだとか、絡むわけ。
最初にごめんねと謝って、そのあともうしないよ、と言って何がおかしいのか。それを指摘すると常識がとか騒ぐわけ。
それでネットで玉ねぎを半分にカットしたものを皮付きで保存したら土が付いてるから食中毒になるのかどうか調べたけどそんなの全然出てこない。
相談したいのは、保存法としてそんなに常識がないのかどうかです。
みなさん目を剥いて激怒するほどの取り返しのつかないことだと思いますか?
半分にカットした玉ねぎを、皮付きのままラップにくるんで冷蔵庫にいれといたの。
そしたら、「食中毒になるでしょ!そんなこと当たり前に知らない方がおかしい。何度言ったらやめるんだ。」とプンプンしてるんだ。
ごめんね、と言ったけどそのあとも取り返しのつかないことになったらどうのとか、私の「もうしないよ。」に対して何度いってもまたやるからそんな言い方するのはおかしいだとか、絡むわけ。
最初にごめんねと謝って、そのあともうしないよ、と言って何がおかしいのか。それを指摘すると常識がとか騒ぐわけ。
それでネットで玉ねぎを半分にカットしたものを皮付きで保存したら土が付いてるから食中毒になるのかどうか調べたけどそんなの全然出てこない。
相談したいのは、保存法としてそんなに常識がないのかどうかです。
みなさん目を剥いて激怒するほどの取り返しのつかないことだと思いますか?
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416: 名無しさん@おーぷん 19/09/19(木)00:16:33 ID:Xx.mq.L2
>>408
食中毒の原因になり得るなんて聞いたこと無い
私は皮を剥いてからカットしてラップするけど、うちの旦那は408さん方式よー
それで喧嘩になった事なんて1度も無いよ
旦那さんが文句を言うネタをあれこれ探して、文句を言ってるだけならば逃げるが勝ち案件です
食中毒の原因になり得るなんて聞いたこと無い
私は皮を剥いてからカットしてラップするけど、うちの旦那は408さん方式よー
それで喧嘩になった事なんて1度も無いよ
旦那さんが文句を言うネタをあれこれ探して、文句を言ってるだけならば逃げるが勝ち案件です
421: 名無しさん@おーぷん 19/09/19(木)07:46:45 ID:XU.bs.L32
>>408
旦那の気持ちはわかる。
根は土に埋まってた訳だし皮がカビてるのも見たことあるし、我が家では皮ついた状態では流しに置いてもまな板の上に置くことはない。
黄色ブドウ球菌が繁殖しないかもしれないが、皮は床の上と同じ衛生状態という認識なので、きれいに掃除した床を舐められるか?ときかれたらなんか嫌と感じたり、料理に髪の毛が入ってても食中毒になるわけじゃないがすごく嫌なのと同じ感じ、
なので常識はどうか知らないが関係なく剥いて保存してる。
常識を武器に攻撃してくる旦那さんは意地になってる感あるから感心しないが、嫌なことをわざとされたと思っていて今は防衛本能がバリバリに働いてる状態なのかなと思う。
説得しようとしないで気持ちが落ち着くまでほっとけば
旦那の気持ちはわかる。
根は土に埋まってた訳だし皮がカビてるのも見たことあるし、我が家では皮ついた状態では流しに置いてもまな板の上に置くことはない。
黄色ブドウ球菌が繁殖しないかもしれないが、皮は床の上と同じ衛生状態という認識なので、きれいに掃除した床を舐められるか?ときかれたらなんか嫌と感じたり、料理に髪の毛が入ってても食中毒になるわけじゃないがすごく嫌なのと同じ感じ、
なので常識はどうか知らないが関係なく剥いて保存してる。
常識を武器に攻撃してくる旦那さんは意地になってる感あるから感心しないが、嫌なことをわざとされたと思っていて今は防衛本能がバリバリに働いてる状態なのかなと思う。
説得しようとしないで気持ちが落ち着くまでほっとけば
422: 名無しさん@おーぷん 19/09/19(木)08:31:58 ID:9c.eb.L12
私は>>421派で旦那は>>408派。
旦那が保存した玉ねぎ半分が冷蔵庫に入ってると不衛生に見える。
しかも旦那は切り口を皿に伏せてラップまでケチる。←面積取るので冷蔵庫の中で邪魔である。
しかし半分の「皮根っこ付き」と「皮むいて頭根っこ切り落とし」どっちが保存に適してるのか、
判らないし、旦那が玉ねぎ保存する頻度は低いのでスルーしてるからトラブルには発展してない。
旦那が保存した玉ねぎ半分が冷蔵庫に入ってると不衛生に見える。
しかも旦那は切り口を皿に伏せてラップまでケチる。←面積取るので冷蔵庫の中で邪魔である。
しかし半分の「皮根っこ付き」と「皮むいて頭根っこ切り落とし」どっちが保存に適してるのか、
判らないし、旦那が玉ねぎ保存する頻度は低いのでスルーしてるからトラブルには発展してない。
424: 名無しさん@おーぷん 19/09/19(木)09:22:13 ID:Sz.f0.L1
玉ねぎってまず皮を剥くから半分しか使わなくて残ったのを冷蔵庫に入れる時に皮は残ってないけどなあ
ごみ箱の上で頭の先と根っこを落とす→ごみ箱の上で皮を剥く→まな板で半分に切る だもん
半分の玉ねぎを皮が付いたまま冷蔵庫に入れるって、
土がついたままの根っこがついたままの玉ねぎをまずまな板で半分にして使わない分を冷蔵庫に入れて
使う分を土ついたままの玉ねぎ切ったまな板で切って調理するの?
そりゃ気にする人は不衛生って言うだろうなー
ごみ箱の上で頭の先と根っこを落とす→ごみ箱の上で皮を剥く→まな板で半分に切る だもん
半分の玉ねぎを皮が付いたまま冷蔵庫に入れるって、
土がついたままの根っこがついたままの玉ねぎをまずまな板で半分にして使わない分を冷蔵庫に入れて
使う分を土ついたままの玉ねぎ切ったまな板で切って調理するの?
そりゃ気にする人は不衛生って言うだろうなー
430: 名無しさん@おーぷん 19/09/19(木)10:03:07 ID:6X.bs.L1
>>424
自分もそこが気になった
皮を剥いてない状態の玉ねぎに包丁を入れるという発想がそもそもなかったから>>408はわりと驚いた
自分もそこが気になった
皮を剥いてない状態の玉ねぎに包丁を入れるという発想がそもそもなかったから>>408はわりと驚いた
443: 408 19/09/19(木)21:34:15 ID:DL.mk.L1
みなさん、コメントありがとうございます。
時間のあるときは私も皮を剥いてからまな板にのせてます。
昨夜は、子供(二歳)がわあわあ騒いでいてとにかく急いで調理ということで、まな板使わず半分カット、半分皮剥く、包丁を洗剤つけて洗う、まな板で切る、残り半分ラップに包む。という行程でした。
みなさん、おっしゃるとおり、旦那はイラついてたんじゃないかなと思います。
たまにヒスってくるので、慣れてはきましたが、こっちも舐められても嫌なのでケンカを買うときもあります。
今朝目覚ましがなって起きた瞬間にごめんね!昨日ごめんね!と謝ってきたところをみるに、ストレス八つ当たりだったのではと。
わかっていてもムカついたので、靴下とエアリズムを一つずつクローゼットの奥に隠してやりました。
毎回何かしら隠して、無くした?!と焦らせようとしてますが、たまにしか焦らないのでこちらの自己満足です。
忘れた頃に、もとの位置に戻しときます。
時間のあるときは私も皮を剥いてからまな板にのせてます。
昨夜は、子供(二歳)がわあわあ騒いでいてとにかく急いで調理ということで、まな板使わず半分カット、半分皮剥く、包丁を洗剤つけて洗う、まな板で切る、残り半分ラップに包む。という行程でした。
みなさん、おっしゃるとおり、旦那はイラついてたんじゃないかなと思います。
たまにヒスってくるので、慣れてはきましたが、こっちも舐められても嫌なのでケンカを買うときもあります。
今朝目覚ましがなって起きた瞬間にごめんね!昨日ごめんね!と謝ってきたところをみるに、ストレス八つ当たりだったのではと。
わかっていてもムカついたので、靴下とエアリズムを一つずつクローゼットの奥に隠してやりました。
毎回何かしら隠して、無くした?!と焦らせようとしてますが、たまにしか焦らないのでこちらの自己満足です。
忘れた頃に、もとの位置に戻しときます。
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コメント
コメント一覧
バカなのか?
というか
どっちでもいい
こんな自分の考えが常識って考える奴とは付き合いきれんと思ったら旦那ってもう結婚しているのか、見る目が無かったとあきらめろ。
カビのもとになるから、後で時間あるときに冷蔵庫の掃除まで含めて考えてるなら、大丈夫だとは思う。
馬鹿じゃないの
自分でもわかっててそこを攻められるのが嫌だから分かりづらく書いてるんでしょ
知能低いのはお前とこのババアだけだよ?
何勘違いしてんの?
剥く時に洗うし、火通したら大丈夫だろって思った私もバカなのかもしれない
みんな生で玉ねぎ食うんか!?
それやったら食中毒がすんごくヤバイんだっておwww
切って保存するのがダメなら世の中に売られている野菜全部ダメになるだろどうやって収穫してるとおもってんだ
え?生玉ねぎ食べるよ?食べたことないの?
報告者の手順だと無駄に包丁洗うようだし、かえって手間かかってるじゃん
頭と要領が悪そう
土が不衛生って言うなら焼き芋もゴボウも一切口に出来ないね
旦那の腹やわ過ぎ
ドリップが凄い場合は洗ってもいいんじゃない?
バシャバシャ洗った水を飛ばしたりしなければ大丈夫でしょ
唐揚げ用の鶏肉を水にしばらく浸ける方法もあるみたいだし(実際テレビで見た)
顔だけで数万。カラダ全体で数百万。
嫁と抱き合うだけで、相互受け渡しなw
(その方が楽なので)
土付いてるかもしれないからたまねぎは一回水洗いするけど
急いでる時は皮付きのまま、時間がある時は皮剥いだ状態でラップに包む
これで全くお腹壊したことないんだけど…
加熱してるなら大丈夫なのかな?
ちなみに生たまねぎを生で食べる時も同じ方法でやってる
なので、配偶者が皮付きで保存してても文句は言わない
嫌なら自分でやれって思う
泥付きで売られていたのでもない限り、半面に皮を残した玉ねぎをラップして冷蔵庫保存さることに問題はない。
ただし、丸のままよりは鮮度が落ちやすいので早めに消費するほうが良いのはいうまでもない。
報告者の夫は頭が悪い上につまらないことで怒る馬鹿者だな。
食べたことあるけど、生玉ねぎ食べると口臭くなるから極力食べないです。カツオのタタキとかカルパッチョと一緒に食べると美味しい。けどその後口臭に悩む
ただ発症しないのは生活リズム・精神的充足感・もともと持ってる抵抗力がそれらをぶっ殺すから。どれかひとつでもバランス崩れたら何かしら症状が出る時もある。
新玉ねぎなら生で食べるけどそれ以外は家では生で食べないわ。辛いから水に浸けておかなきゃだし。
私も母も同じやり方だけどどちらも食中毒になったこと無い。大泉洋もTVで同じやり方で皮むいていたし。
シェフ大泉知ってるから大泉洋がやってると言われるとむしろ不安になる
これからは気にしちゃうかも
一手間いる割に大して美味くもないから居酒屋で出たら食べるくらいで作ってまで食べないな
ていうか半分にして置いておいた時間経った玉ねぎとか生で食べる人でも加熱するんじゃね?
菌云々より新鮮さなくなったら生は美味くないでしょ
他に自慢できるところなさそう
玉ねぎ農家の友人に教わって、私も半分だけ使う時は皮付きで半割りしてラップしてる。栄養も抜けにくいって聞いたし。
前に野菜ソムリエ?か何かの人がテレビでも皮付きラップ保存を推奨してて、やっぱり専門農家はよく知ってるなーと感心した記憶あり。
オニオンサラダって一般的だと思うけど。
スライサーがあれば簡単だし鰹節にポン酢でしょっちゅう食べているけど。
“謝ったからもう良いじゃん”って大して悪いとも思ってないのに謝ったり、直す気もないのに「もうやらないよ」って口先だけの反省をするのが問題だと思う。
ラップで包むし、土のカビが~とか言ってる奴、意味わからん
里芋ごぼう蓮根やら土落として冷蔵してんのか?
傷むの早なるやん
なるべく静かに洗っても、水は色んなところに飛ぶからやめた方が良いよ
もし洗いたいなら鶏を洗ったあとシンクも洗った方がいい
剥きにくくない?単純に
それよりムシャクシャしたら物を隠してニヤニヤしてるってところが幼児みたいで気持ち悪い
旦那のストレスの一部はこの人との生活から来ているんだと思うよ
何勘違いしてんのか知らんが別に報告者のように玉ねぎを保存したからと言って食中毒になるという現実はないぞ
旦那が思い込みでヒスってるだけ
いつもは剥いてから切るけど子供が騒いだから〜って書いてあるじゃん
とりあえず切ってささっとラップして冷蔵庫入れるなんて10秒もかからないし、子供の相手してから落ち着いて残り半分やったとしてもおかしくないと思うけど
こういう旦那に普段利用してる飲食店のキッチン見せたら発狂しそう(笑)あっ病気の人は外食しないかな???
口臭やばいよ
反論できてねえな低知能
反論になってない中傷で返すのは敗北宣言と同義で見苦しいから辞めたほうがいいよ
>私の「もうしないよ。」に対して何度いってもまたやるからそんな言い方するのはおかしいだとか、絡むわけ。
>最初にごめんねと謝って、そのあともうしないよ、と言って何がおかしいのか。
こりゃ無いわ。普段から口先だけ謝って反省の色が全くないんだろうな。そりゃ旦那もキレるって
体全体なら40兆ぐらいいるぞ
玉ねぎで食中毒になると云うより玉ねぎに付着していた菌が冷蔵庫内に移り繁殖する恐れがある
うん
皮つき根つきでまな板の上で切って、まな板洗ってから調理開始だ
えええ生で食べれる野菜の代表格じゃないの……てか自分も生で食べてるのに皆食べてるの!?ってなんのギャグ?
↓
「もうしないよ。」
↓
また同じ事を繰り返す(もう何回目なのかわからない)
↓
「何度言ったらやめるんだ。」
↓
「もうしないよ。」
おそらくこういう流れなんだろうね
この報告者は発達障害だろうね
何度同じ事を言われても同じミスを繰り返す。周りの人間は何度言っても同じミスを繰り返す報告者にイライラして精神的に疲弊する
発達障害って職場でもこれだから周り全員から嫌われるんだよ
本当に何度言ってもわからないからね
口先だけでは「わかりました、もうしません」っていうけど
何度でも同じ事をやるから。
精神的な発達が健常者よりも大分遅れている所も発達障害そのものだね
この報告者。
絶対に同じ職場にいたくないし、友人知人としても付き合うのは御免被りたいタイプだわ
この報告者のタイプだとほうれんそうすら出来ないから
待ち合わせの時間や場所を間違えるのも毎回だし連絡事項に返事すらしてこないし
ドタキャン遅刻の常習犯だからね
謝った結果、旦那が増長してるんだろ
旦那目線から見たら、間違ったことをして指摘してるのに、何回も同じことするバカとしか見られてないよ
どっちが正しいかは知らんけど、初動を間違えた報告者が悪い
玉ねぎの皮とか剥いて保管するよう言われて保管方法を覚えるだけでも大変だったと言っていた
どっかで皮付きの方がいいって目にしてたから皮付き保存してた。皮剥くっていうコメントばかりだったから、記憶違いかと不安になったけど、玉ねぎ農家さんのお墨付きなら安心。ありがとう。玉ねぎ大好きです。
この旦那と結婚してる限りいつまでもだと思うがな
加熱前提ならなんの問題もないことをここまで強く言うってこの件に限らず知ったかぶりで決定権握って引っ掻き回すタイプだろ、某政権みたいな
子供の進路とか凄く揉めそう
そうすれば早く終わるって覚えちゃったんでしょ。
包丁は、洗わずそのまま使用すると言うのがスレ主の現実と考えられる。
皮付きのまま縦に半分に切って残りは皮付きのまま
皮を剥いた玉葱は必ず水洗いするから
切り口に水が付くと腐りやすい
元々玉葱はかなり剥いて貯蔵してある
身に一番近い茶色い皮は元々は白い身が乾いたもの
土なんか付いてない
葡萄球菌サルモネラ菌は真水に弱いだから和食の魚をさばくまな板は使わないときは水道流しっぱなしにして有る
病原菌にアルコールなんか気休め
煮沸か塩素か流水だよ
料理に土ほこりついたくらいじゃ文句いわないから、その程度で病気になる奴が悪い。
以上!
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