1: 19/10/04(金)23:52:11 ID:dqb
先月から始めた趣味で、なんやかんや7本買って1.3キロイクラ作ったわ


2: 19/10/04(金)23:52:44 ID:DYc
イクラを作るというのは、イクラの原材料はなに?すじこ?

3: 19/10/04(金)23:53:09 ID:dqb
>>2
そうよ

4: 19/10/04(金)23:53:45 ID:h6c
1日で全部食おうぜ

7: 19/10/04(金)23:54:47 ID:dqb
>>4
えー、もったいないな

引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1570200731/



5: 19/10/04(金)23:53:59 ID:dqb

8: 19/10/04(金)23:55:11 ID:S7M
>>5
綺麗な色でわろた プロかよw

11: 19/10/04(金)23:56:20 ID:dqb
>>8
タレから作ったりこってるw
でも7本作って分かったのは市販のタレが安定してるって

6: 19/10/04(金)23:54:38 ID:dqb
ちまちま一本買ったり2本買ったりして

9: 19/10/04(金)23:55:24 ID:dqb

10: 19/10/04(金)23:55:45 ID:DYc
個人的は「すじこでいーじゃん」て思うんだけど。なんでバラスのかね?

13: 19/10/04(金)23:58:00 ID:dqb
>>10
筋子かー
塩沢山つけて水分とっててやってると、粒が小さくなるからね
素人には向いてないような←試した

18: 19/10/05(土)00:01:05 ID:Wtt
>>13
言ってるコトがよく分からんけど、いくらも筋子も同じような味付けで、スーパーで売ってるじゃん。
鮭掻っ捌いて出てきた筋子を素人が入手して、ソレを市販のイクラや筋子に加工するにあたって、イクラの方が簡単だと言ってるの?

21: 19/10/05(土)00:05:43 ID:wIg
>>18
そうなのよ、筋子だと袋ごと食べるから袋についてる血合いを綺麗にしなきゃいけないし
塩漬けが主流で水分飛ばして~とかややこしい

ばらしてイクラにするのはかんたん

25: 19/10/05(土)00:09:34 ID:Wtt
>>21
えーでも市販品だとむしろいくらの方がグラム単価高くない???

バラス手間賃だと思ってた

29: 19/10/05(土)00:14:50 ID:QNb
>>25
素人じゃ生筋子から塩漬け筋子を作る方がむずいって意味だと思うで
ほぐしていくらにするのは素人でも簡単(手間はかかる)
ってことだと思う

30: 19/10/05(土)00:21:49 ID:Wtt
>>29
ほほーそうなんかーぁ

12: 19/10/04(金)23:57:05 ID:dqb
んで、どんぶりにした

14: 19/10/04(金)23:59:00 ID:dqb


15: 19/10/04(金)23:59:20 ID:dqb
実家に600グラムくらい渡した

16: 19/10/05(土)00:00:15 ID:wIg
今日はイクラ丼としょうが焼き作った
もうね、完璧な独身男よ

20: 19/10/05(土)00:04:24 ID:QNb
こないだニコニコで見た
https://nicovideo.jp/watch/sm35655487

22: 19/10/05(土)00:06:21 ID:wIg
>>20
おお、俺の自作タレと色がにてる

23: 19/10/05(土)00:07:04 ID:QNb
>>22
タレつっても酒と醤油だけのシンプルイズベストで作ってるらしい

24: 19/10/05(土)00:07:10 ID:wIg
自作タレ


27: 19/10/05(土)00:11:44 ID:MTY
イクラ苦手だから美味しく食べれるのは羨ましいな

33: 19/10/05(土)03:28:07 ID:Uhq
スジ娘をイクラで頂いたのか
手間暇かけてんなー

36: 19/10/05(土)10:06:19 ID:TOh
これはすごい!!
イクラ丼てんこ盛で食べたい!!