引用元:【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART151
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1573819374/
912: 一回は一回です。。 19/11/18(月)16:09:02
豚汁の読み方よりも根強い戦いが東北にあるわ
私は転勤で仙台に越したんだけど 芋煮なるものの地域差とその戦いを目にしたわ
秋になると社員の家族も巻き込んで川辺で芋煮という鍋を作るんだけど
そのイベントそのものは楽しいのよ子供も喜ぶし
でも山形方面と福島とか宮城方面で全然違うのよ…熱い戦いが繰り広げられるのよ
「芋煮っつったら牛肉だべ!おめーのとこのはただの豚汁だ!」
「うっせー鶏肉入れさせる!」
「味噌だ!」
「醤油だ!」
みたいな
結局何種類も作られる感じになるわ おいしいからいいけど
915: 一回は一回です。。 19/11/18(月)16:10:44
>>912
青森だけ芋煮ないんだよね
メイン食材の里芋が寒すぎて育たないからだとか
917: 一回は一回です。。 19/11/18(月)16:12:06
>>915
ブルーフォレスト カワイソス
918: 一回は一回です。。 19/11/18(月)16:13:44
代わりに山芋のつくねで作ると美味しそうよ
920: 一回は一回です。。 19/11/18(月)16:17:05
>>915
猪やニホンジカの北限も岩手あたりよね
青森は雪が深すぎて彼らが冬を越せないんですって
921: 一回は一回です。。 19/11/18(月)16:19:55
てことは北海道って猪いないの?
922: 一回は一回です。。 19/11/18(月)16:20:40
>>921
その代わり熊がたくさんいるわ
熊肉まんせー
コメント
コメント一覧 (11)
matometemita
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我が地元は味噌味豚肉ジャガイモ。もちろん美味しいよ!
matometemita
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matometemita
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matometemita
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とりあえず明日は芋入りの豚汁にでもするかな
matometemita
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matometemita
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「芋煮」って名前の料理ははあくまで山形の芋煮
matometemita
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