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1: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)09:33:45 ID:2Cj
ガイジ率かなり高い

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2: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)09:37:49 ID:2Cj
そんなことない？

3: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)09:38:43 ID:cOA
ホットケーキを焼くという行為をここ何年もしてないし焼いてる人を見るということもなかったのでパッとしなかった

4: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)09:48:26 ID:2Cj
焼いてきたンゴ
no title

6: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)09:48:54 ID:h1F
だいたいフライパンが悪い
セラミックのフライパン買って、どうぞ

8: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)09:51:30 ID:2Cj
>>6
コーティング系のフライパンは高熱に弱いから使いにくいねん
使い込んだ鉄フライパンならくっ付かないし美味しくできるで

11: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)10:12:02 ID:h1F
>>8
マジか
初めて聞いた

7: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)09:51:25 ID:Vd8
二回に分けて焼くっての知らなくて、クソデカパンケーキになって裏返せなかった

9: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)09:55:51 ID:X99
一回目は大抵焦がす

10: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)09:58:10 ID:2Cj
>>9
コーティングフライパンなら温度上げすぎ
鉄フライパンなら濡布巾に乗せてからにしろ

12: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)10:13:06 ID:d7a
つかふっくら焼きたいなら
玉子焼き用フライパンで弱火でゆっくり焼くといいで

13: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)10:14:17 ID:2Cj
>>12
ふっくら焼くならメレンゲ使えばええで

14: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)10:19:38 ID:VGu
ぐりとぐらみたいなホットケーキやきたいです

15: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)10:21:15 ID:2Cj
>>14
今度焼いてみるわ

17: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)10:24:10 ID:PKh
>>14
バターを塗りまくった小鍋使えば出来るで

16: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)10:22:14 ID:Nol
フライパン熱してから濡れ布巾で冷ましてからまた熱するのが謎

18: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)10:35:23 ID:2Cj
>>16
鉄フライパンは1度温めておかんと生地くっ付くんや
やから温めた上で濡布巾に乗せて100度以外まで冷まして焦げないようにしてる

コーティングフライパンならこの作業は不要

19: ごちそうが好きな名無しさん 20/03/27(金)10:38:41 ID:Y2l
ホットプレートのほうが温度均一できれいに焼ける

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1585269225/