日本人が好む中華は庶民的!?
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1596409853/
1: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:10:53.45 ID:ubawY+1W0
まさかこんな・・・日本人が好む中華料理は「あまりに意外すぎて失望」＝中国報道
「日本人の約８割は中華料理が好き」という結果は中国人にとって嬉しいものだったが、人気の中華トップ３が「餃子、麻婆豆腐、チャーハン」であったことには大きな失望を覚えると主張した。
なぜなら、日本人が大好きな餃子は中国では主に北方で食されている「主食」であって、チャーハンもまた身近すぎる主食であると指摘。
また麻婆豆腐も中国では安価な家庭料理に過ぎないためだと強調した。
また麻婆豆腐も中国では安価な家庭料理に過ぎないためだと強調した。
365: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:58:11.29 ID:9bqJQR0yM
>>1
うまそー！
うまそー！
2: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:11:01.99 ID:ubawY+1W0
中国には北京ダックのように高級かつ味もすばらしい料理が多数あるというのに、そのような高級な食材を使った料理が選ばれなかったことは「意表を突く結果」であり、愕然としてしまう結果であると紹介した。
4: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:12:18.93 ID:UuAA6Rlrd
陳健民のせいやろなあ
35: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:18:19.30 ID:r15fH6ugp
>>4
「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」と、上記のような日本の味覚に合わせたアレンジを行った。
現在の日本では当たり前になっている「回鍋肉にキャベツを入れる」「ラーメン風担担麺（中国では汁なしが一般的）」「エビチリソースの調味にトマトケチャップ」「麻婆豆腐には豚挽肉と長ネギ」というレシピは、建民が日本で始めたものだと言われている。
41: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:19:26.88 ID:94Zihbv20
>>35
こいつ神
こいつ神
46: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:20:05.31 ID:tGqfUuM70
>>35
有能すぎる
有能すぎる
312: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:49:42.38 ID:nxaVbN5E0
>>35
はえーありがとうございますやで
はえーありがとうございますやで
427: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:07:48.13 ID:qIxCwBaa0
>>35
ローカライズを徹底的に行うビジネスマンの鏡
ローカライズを徹底的に行うビジネスマンの鏡
5: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:12:28.67 ID:WsI3P6RJa
本場中国の物は求めてないからね
6: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:13:53.61 ID:C5zHokj8d
そりゃごちそうとしてやなくて日頃のくいもんとして好きなんやろうし
あんまり中華のごちそうって食う機会ないわ
あんまり中華のごちそうって食う機会ないわ
7: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:13:57.19 ID:XvbesWyCd
北京ダックが2000円位で食べさせてくれるんならそらそっちだけどさあ
庶民は金が無いんや
庶民は金が無いんや
83: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:25:03.64 ID:1pYTUYMt0
>>7
北京ダック言うほどか？
北京ダック言うほどか？
413: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:06:01.24 ID:Pb5SpQ+Sa
>>7
北京ダックっていまいち何が本物かわからんわ
ぶら下げられとる鳥の丸焼きみたいなやつが北京ダックなんか春巻きみたいなやつが北京ダックなんかわからん
北京ダックっていまいち何が本物かわからんわ
ぶら下げられとる鳥の丸焼きみたいなやつが北京ダックなんか春巻きみたいなやつが北京ダックなんかわからん
429: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:08:15.59 ID:jj6c4ZdqM
13: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:14:51.25 ID:DZ3sYH5Lp
中華料理がそれほど根付いてるってことやろ
和食より馴染みが深いやろ日本人にとって
和食より馴染みが深いやろ日本人にとって
14: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:15:22.89 ID:zJUJMOina
自国の料理が高級路線ではなく一般家庭の料理にまで浸透して好きだと言われてる方が凄いと思うんやけど
28: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:17:35.88 ID:H3jn3h5K0
寿司や天ぷらじゃなくて肉じゃがだった感じ？
30: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:17:43.98 ID:gSNY14iPd
36: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:18:39.35 ID:9xpCGKvs0
>>30
うまそう
うまそう
50: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:20:30.73 ID:9VwHslh+a
58: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:22:00.88 ID:H7pZTp9z0
>>50
高級な店のコース料理についてくるわ
高級な店のコース料理についてくるわ
359: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:57:07.33 ID:RMomgU7H0
>>50
これ淡水魚か？
クソ美味かった記憶あるわ
これ淡水魚か？
クソ美味かった記憶あるわ
54: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:21:08.97 ID:H7pZTp9z0
はいトマトと卵炒め
56: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:21:32.27 ID:h4MIPVsm0
麻婆豆腐は最近四川風ばっかでちょっと嫌
昔ながらのやつの方が断然好き
昔ながらのやつの方が断然好き
70: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:23:24.17 ID:KTbqHswya
>>56
分かる
花椒とか薫らせなくてええから…
分かる
花椒とか薫らせなくてええから…
87: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:25:29.37 ID:YHfJw+HB0
>>70
美味いのに…
美味いのに…
57: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:21:37.38 ID:JaojmrkYa
なんだったら良かったんや
北京ダックって手軽に食うもんなん
北京ダックって手軽に食うもんなん
73: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:23:53.94 ID:qW1QjtZn0
>>57
北京ダック割とお手頃価格やったで
有名な老舗のでかい店で腹いっぱい食っても1人3000円未満やったわ
その場で丸焼きダック切ってくれるのクソワクワクしたわ
北京ダック割とお手頃価格やったで
有名な老舗のでかい店で腹いっぱい食っても1人3000円未満やったわ
その場で丸焼きダック切ってくれるのクソワクワクしたわ
60: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:22:21.90 ID:GTLXI1Uq0
家庭料理が好かれてて失望とかよくわからない感覚やね
66: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:22:56.12 ID:+H45fpCx0
麻婆豆腐←美味い
炒飯←美味い
麻婆炒飯←微妙
何故なのか
炒飯←美味い
麻婆炒飯←微妙
何故なのか
71: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:23:31.06 ID:94vwAxsZ0
>>66
油がくどいんや
油がくどいんや
68: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:22:57.74 ID:UBRGD1wad
納豆ご飯大好きなんだって言われる感じ？
80: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:24:43.09 ID:aFdcgtHv0
112: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:28:09.88 ID:ICh1ZhyH0
>>80
これはこれでええな
これはこれでええな
130: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:30:02.06 ID:BwAaH48x0
>>80
キャベツの方が子供が食べやすいからね
キャベツの方が子供が食べやすいからね
記事の途中ですがRSS
181: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:34:43.06 ID:VCxiagy5a
>>80
こっちの方がうまそうやな…
こっちの方がうまそうやな…
326: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:51:32.80 ID:INwrySJS0
>>80
ニンニクの芽ってうまいよな
ニンニクの芽ってうまいよな
332: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:52:47.76 ID:cDDaKr40p
>>326
ビールにも米にも合うから最高やな
ビールにも米にも合うから最高やな
102: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:27:23.76 ID:GTLXI1Uq0
けど焼き餃子信仰はワイも嫌やなぁ
水餃子食べたくても水餃子はあんまないことが多い
水餃子食べたくても水餃子はあんまないことが多い
104: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:27:28.20 ID:oqXbmC1Ra
さりげなく中華扱いされてるエビマヨってどこの料理や
194: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:35:52.01 ID:r15fH6ugp
>>104
考案して日本で広めたのは、周富徳さんです。彼が、ロサンゼルスの中華料理店で食事をした時
海老をマヨネーズで味付けした料理が出てきたのですが
全くおいしくなかったそうです。それを彼流にアレンジして
マヨネーズの他にケチャップが入った「エビのオーロラソース」を
日本の店で出したところ、驚くほどの好評判・・・・
その後、さらに改良を重ねて、今のエビマヨが完成。
テレビ番組で紹介されたことで、日本中に広まっていきました。
285: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:46:32.89 ID:kU/KeYJe0
>>104
エビマヨは店によって全然違ってて結構楽しめるから好き
エビマヨは店によって全然違ってて結構楽しめるから好き
105: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:27:46.85 ID:QaaoMFKE0
ちょっといい中華行って普段食べへんメニュー頼むとうまいはうまいんやけどやっぱり餃子春巻き油淋鶏エビチリ麻婆頼んでまうわ
北京ダックは値段比でいうとそこまでやったわ
北京ダックは値段比でいうとそこまでやったわ
125: !id:ignore 2020/08/03(月) 08:29:30.79 ID:MTa9X4JI0
中華好きすぎて結構旅した
北京 上海 洛陽 西安 蘭州 敦煌 烏魯木斉 昆明 南寧 東莞 深圳…
何食べてもうまいんだが、路上で買ったひまわりの種が一番くせになったな
北京 上海 洛陽 西安 蘭州 敦煌 烏魯木斉 昆明 南寧 東莞 深圳…
何食べてもうまいんだが、路上で買ったひまわりの種が一番くせになったな
248: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:41:53.70 ID:U5OBRHvS0
>>125
以前、洛陽って街がまだあると知って意外だった
以前、洛陽って街がまだあると知って意外だった
270: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:44:15.57 ID:azA+B/0R0
>>125
(それほんまにひまわりか？)
(それほんまにひまわりか？)
139: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:30:45.99 ID:qQi5MoPC0
結局家庭料理が1番よ
150: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:31:57.80 ID:atSdrcPja
鶏肉とカシューナッツ炒めたヤツすき
212: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:37:20.46 ID:Gt+ympG0a
>>150
あれ無限に食べられるわ旨すぎるもん
あれ無限に食べられるわ旨すぎるもん
151: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:31:57.88 ID:Z+An/Za8a
中国のお菓子ってなんかパッと思いつかないな
ゴマ団子？
ゴマ団子？
160: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:32:53.31 ID:QaaoMFKE0
>>151
ごま団子と杏仁豆腐しか出てこんけどどっちもほんとに好きやわ
ごま団子と杏仁豆腐しか出てこんけどどっちもほんとに好きやわ
158: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:32:30.26 ID:RS6EDKytM
なんで主食や家庭料理が好きだと失望されるねん…
179: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:34:18.47 ID:QpUUodCs0
>>158
フランス料理とかなんか高級料理みたいに思われとるし
そういう感じじゃないのが残念だな～ぐらいの感じちゃう
フランス料理とかなんか高級料理みたいに思われとるし
そういう感じじゃないのが残念だな～ぐらいの感じちゃう
165: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:33:20.79 ID:ehMdmU+Ga
ファッチューチョンとかいう美味しんぼ読者の心を揺さぶりまくる中華料理
あれどんだけ美味いんや？
あれどんだけ美味いんや？
185: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:35:15.43 ID:EB7wrcAF0
イタリアでも日本人はペペロンチーノ(アーリオオーリオ)注文してきてビビるっていうしな
208: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:37:03.18 ID:r15fH6ugp
>>185
ジローラモが素うどんください！とか言ってたらええ…ってなるしな
ジローラモが素うどんください！とか言ってたらええ…ってなるしな
310: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:49:34.21 ID:K0TL8iPKa
>>185
サイゼでアーリオオーリオよう頼んでるわ
黒コショウかけて食べるのがすこ
サイゼでアーリオオーリオよう頼んでるわ
黒コショウかけて食べるのがすこ
334: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:53:23.31 ID:loUwVDOt0
>>185
うまいからしゃーない
うまいからしゃーない
190: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:35:34.78 ID:/7fqrH5o0
日本食で何が好き？って聞いて
味噌汁！って答えられるようなもんか
最近はドイツでおにぎりが人気ってニュースでやってたな
味噌汁！って答えられるようなもんか
最近はドイツでおにぎりが人気ってニュースでやってたな
191: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:35:38.70 ID:zNcY3pF30
懐石料理うまいって言われてもピンとこんしな
200: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:36:11.64 ID:CO7zgtA1a
日本人「ご飯に合うやつ！」
252: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:42:32.87 ID:HAxAK/m6K
中国人の知り合いおるが
彼等はガチで中華料理に誇り持ってるぞ
彼等はガチで中華料理に誇り持ってるぞ
274: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:44:29.71 ID:2oB6R8N1r
安くて味濃くてうまい
それが中華や！
それが中華や！
296: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:47:50.30 ID:tfrvkca90
325: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:51:31.07 ID:nxaVbN5E0
>>296
美味しそうでいいなー
美味しそうでいいなー
335: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:53:23.58 ID:iT3eeFNu0
アメリカの中華ならぬ謎アジア料理の店が日本にでないかな
356: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:56:51.66 ID:ra9S+kAud
美味けりゃいいんだよ
366: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:58:12.65 ID:K0TL8iPKa
日本人って言うほど『日本料理』食べてないよな
374: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 08:59:25.90 ID:7mpm9TGK0
>>366
基本日本料理って高いイメージあるわ
基本日本料理って高いイメージあるわ
380: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:00:14.75 ID:JeK8WEr80
>>366
最早「日本料理」の定義が広すぎると思うわ
最早「日本料理」の定義が広すぎると思うわ
385: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:00:50.38 ID:zJP3ucRH0
好きつっても本場の味やなくて日本人向けのやつが好きなだけやしな
406: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:04:41.36 ID:R6vGWfgFa
ふわふわのカビ生えた豆腐揚げたやつは何故か美味しそうに見えた
409: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:05:33.08 ID:ik+1bElW0
ワイ前日本語ペラペラの台湾人を観光案内したとき抹茶勧めたら「外人が好きなのは抹茶やなくて抹茶ラテや」言われたわ
420: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:06:50.13 ID:2rtHjOfh0
王将の肉と卵のいりつけ好きなんやけど、中華料理店でムーシーロー頼むとなんか違うんよなあ
421: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:07:07.59 ID:R6vGWfgFa
これや
428: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:08:15.33 ID:lUdRjCl80
実は中華風日本料理
・天津飯
・回鍋肉（アレンジしすぎた）
・エビマヨ
・エビチリ
・冷やし中華
・中華丼
・天津飯
・回鍋肉（アレンジしすぎた）
・エビマヨ
・エビチリ
・冷やし中華
・中華丼
435: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:10:19.10 ID:Si+Oep0c0
味噌汁とか納豆が好き言われたらそれはそれで嬉しいような
437: 風吹けば名無し 2020/08/03(月) 09:10:52.89 ID:cDDaKr40p
>>435
一般の家庭料理好きって言われる方が親近感は湧くな
一般の家庭料理好きって言われる方が親近感は湧くな
ありがとうございます
中華料理嫌いです 中共はもっと嫌いですww
青椒肉絲が好き。
コロナゆるさねーからな支那人
フカヒレ、北京ダック、豚足、ツバメの巣、厚い皮の水餃子
共通するのは中国人の好きなプリプリ食感。
こんなの日本人は嫌い。北京ダックは皮だけでなく身も食べないと全く満足感なし。
結局日本人は八宝菜、古老肉、回鍋肉、麻婆に落ち着く。
油通しを考えた人は天才だと思う
肉の旨さが弾ける
中国料理を日本人は求めてない、求めてるのは中華料理
日本風中国料理なんだよね
別に中華に限ったことじゃなく、イタリアンやフレンチにも言えることだと思うけど
中華料理が好きなのであって中国料理はそんなに普及してないからね。フカヒレの姿煮とか美味しいけど食う機会なんてねぇ。
麻婆豆腐なんて餃子と同じか安くできるはずやのになんで600円とか800円とかするんや？
失望されようが好きなもんは好きなんじゃ！ほっとけやChina人
日本料理が好きって言われてお握りが好きみたいなもんだろ
嬉しいけどな