1: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:02.21 ID:sKKjbajR0　
ひょっとしてワイの舌がおかしいんか？



3: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:16.54 ID:fdektwN90
わかる

8: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:04.74 ID:XVHO7dsb0
見た目が美味しくない

573: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:38:46.77 ID:7ZeaaOE90
>>8
草






　
4: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:27.04 ID:jIha8URe0
匂い定期

5: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:43.61 ID:sKKjbajR0　
>>4
香りも言うほどやろ

6: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:49.60 ID:g4I1A/L00
ホンシメジすこ

7: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:57.45 ID:kE8msQ2k0
舞茸はクセがありすぎる

10: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:13.42 ID:KnoZpUnq0
知らんけど高いのは旨いんじゃね
うなぎも安いのはおいしくないし

12: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:15.98 ID:tHR8rlp20
天ぷらにして目隠ししたらどっちか分からないと思うわ

17: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:59.10 ID:NUxl4i5C0
>>12
いやさすがに舞茸は味強いからわかるやろ

14: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:39.83 ID:FVvffkwZ0
舞茸がうまいの意味がまじでわからん

15: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:50.47 ID:0z40bHEX0
>>14
味めっちゃするじゃん

16: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:51.09 ID:Ka/YAE030
舞茸とかいう味も香りも良くて出汁も取れる上に安い最高のきのこ

19: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:12.50 ID:IUOH/Jpf0
天然なら舞茸の方が高そう

20: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:17.79 ID:36UOGExxM
寧ろマツタケ美味いと思って食うやつおらんのちゃうか
希少性だけや

23: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:34.69 ID:Ku68oo3gd
舞茸とか食感最低やん

24: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:40.78 ID:eIrqu6AE0
でけえシイタケを網で焼くのが一番美味い

27: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:55.32 ID:fsb3gv6sa
メンマのほうかウマイ

28: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:06.07 ID:gfQr2fLn0
結局汎用茸の方が上手い

32: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:34.35 ID:xuV+6UVz0
エリンギなんだよなあ

35: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:50.03 ID:xJyp9SDba
結局しめじなんだよなぁ

40: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:50:23.39 ID:HWxfmm6b0
松茸ってそんな旨味あるかっつうとな
あれ炊くとき入れたダシとかの味やろ

41: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:50:31.94 ID:gGFReliD0
色々回ってなめこが一番使える

42: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:50:42.02 ID:Q2wodQk80
香り松茸、味しめじって昔から言うやん

46: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:51:03.56 ID:TXO7ympi0
松茸って養殖できんのか？

54: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:52:06.07 ID:kk2NypL+0
>>46
赤松植えまくれば行けそうよな

62: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:52:49.10 ID:4ihDE2UG0
>>46
京都のどっかの酒造会社のバイオ部門でチャレンジしてたけど
結果としては無理ってことで諦めた

66: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:07.40 ID:YUT1am2kd
>>46
バカマツタケならいける

47: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:51:11.28 ID:i0vdRrB1d
霜降りヒラタケやねぇ！！

50: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:51:35.95 ID:M2cVEJxp0
過剰評価3大食材、松茸、ふぐ、あと一つは?

145: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:00:50.13 ID:CcDk/zg20
>>50
黒毛和牛

176: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:03:25.22 ID:W8ykuB0da
>>50
鰻や

55: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:52:06.18 ID:sQWeLzs40
舞茸って見つけたら舞い上がるほど喜ぶってことで舞茸やからな
松茸なんて松に生えてるから松茸やぞ
前者のが評価高くて当然や

70: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:25.01 ID:4dDSQBRG0
>>55
天然の舞茸ってデカくて畳一枚になったりするからそら舞うよな

57: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:52:14.87 ID:NLM/QJCDr
中国人給仕「これ日本語でなんて言うの？マツタケ？ふーん」
中国人給仕「マツタケデス」
日本人団体客「うおおおおおおお！」

中国あるあるらしい

68: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:16.15 ID:QfB24mWZ0
>>57
どういう意味や？

89: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:55:38.19 ID:H0jdJ/Qjp
>>68
中国ではそこらのキノコってことじゃね

274: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:13:17.18 ID:/ttgtUVop
>>57
まぁ、あいつらはあいつらでナマコに大興奮やし

297: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:15:19.99 ID:TMu0zd0n0
>>274
あっちやと海産物の4大高級品やしな

69: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:16.19 ID:ToRh/9fp0
ワイも思ってた
だが最初は苦手だったけど食べれば食べるほど好きになった牡蠣やレバーなどの例があるから様子見で毎回食べてる

71: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:25.63 ID:BfP78FYgM
椎茸が養殖できなかったらポジション松茸より上になるわ

75: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:55.57 ID:Ii1pMjQ20
椎茸のバター焼きが最強なんじゃ！！！！

76: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:56.48 ID:AdMEcTEK0
キノコ類は冷凍しとけば何かと使えるし低カロリーかさ増し食材としてダイエットの味方になってくれるしでありがたいやで

84: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:55:09.35 ID:M2cVEJxp0
>>76
舞茸は血糖値の上昇も緩やかにしてくれるんだっけか

119: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:58:26.61 ID:AdMEcTEK0
>>84
糖質意識した食事してる勢にはありがたい食材よな

83: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:54:57.06 ID:CMIUW/N1a
香りが口の中でも広がって凄いけど味は普通だから何回も食わなくてもいいわ

85: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:55:11.82 ID:hszz7M9U0
きのこ好きやけど舞茸だけは無理やわ

88: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:55:28.88 ID:/wrq7fsOM
きのこの匂いにありがたがるの正直わからんわ
しいたけが一番好き

99: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:56:36.48 ID:IT3sL4gX0
舞茸は好み分かれるよな
歯応えと味どっちもええんやが苦手な人もおるらしい

101: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:56:45.49 ID:i873NsyLa
キノコに味とかいらん派

102: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:56:45.95 ID:aowmpxM90
キクラゲの方がうまい

105: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:57:15.87 ID:2Lqwjtlla
舞茸って味も匂いもしなくない？

123: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:58:49.13 ID:ygF/nMMU0
>>105
PCR検査をおすすめする

177: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:03:26.13 ID:DR5Btp/T0
>>105
あっ

110: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:57:54.70 ID:4LCxvBJBp
A+ 舞茸
A しめじ
B+ 椎茸　エリンギ
B 松茸
C エノキ　マッシュルーム

ワイはこう

117: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:58:19.64 ID:M2cVEJxp0
ぶなしめじはたまに苦味があるやつに当たってそれが嫌で好きじゃない

118: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:58:20.86 ID:CoDgBVK20
松茸も好きちゃうけど舞茸もあんまり好きじゃないわ
しめじえのき椎茸エリンギは好き

124: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:58:57.28 ID:2Lqwjtlla
旨味で言うと椎茸抑えてナメコが一番ある気がする

125: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:58:59.08 ID:LGcsePBVa
香りは最強やと思う
味と食感はBクラス

127: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:59:12.53 ID:TFzAYIvP0
シイタケって過小評価されてるよな
あんなに美味しいのにシイタゲられてるんやね

149: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:01:03.64 ID:OGTQpXBDa
>>127
とりあえずお前のレスでシイタケアンチになったわ

328: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:17:37.34 ID:ISB0O8030
>>127
それは参ったけ

136: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:00:17.81 ID:qTqu4Ykj0
敵「でもキノコって栄養ないよね」

151: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:01:06.98 ID:XxMTBoIlr
>>136
ワイで草

152: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:01:06.99 ID:HfA1xHcS0
最近ひらたけが好きや、ホクトのやつやけどさ

157: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:01:52.69 ID:2Lqwjtlla
椎茸はヒダを上にして片面だけ焼く焼き方知ってからますます好きになった

161: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:02:05.31 ID:MAt/iJJrr
キノコ鍋ほんまに好き

162: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:02:08.23 ID:o4QU0ysO0
松茸の味お吸い物は神

183: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:03:58.29 ID:mkmsGGJC0
一本1万円の松茸喰ったけどエリンギ舞茸のが旨いぞ

184: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:03:58.55 ID:oENCSslj0
なんだろうな松茸の味って
ヒノキの板を食えるようにしたらあんな味なんやろな

188: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:04:21.84 ID:d6CPCyHDr
松茸風味の味ご飯がおいしい
松茸は入れなくていい

189: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:04:25.54 ID:yt7s37g90
っていっても松茸食ったことないんよな

191: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:04:26.30 ID:HQHUyRSy0
フカヒレうめえｗｗｗｗｗｗｗ

201: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:05:26.89 ID:mbZnzUghM
ワイ「マッシュルーム」

205: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:06:01.39 ID:40SwQ6tE0
キノコ嫌いワイに食べやすいキノコ教えてくれや
干し椎茸大っ嫌い　ナメコ好きは理解できない

218: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:07:02.34 ID:RUQ8AEJza
>>205
エリンギは癖がなくて美味しい

223: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:07:21.56 ID:42j5HThH0
>>205
エリンギバター炒め

229: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:07:55.05 ID:CIk0ToIi0
>>223
うおおおおおおおおお！！！

212: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:06:36.85 ID:zsLTpLwj0
松茸もええけど椎茸とかしめじが美味い
舞茸はよう分からん

235: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:08:48.50 ID:42j5HThH0
マツタケはもう絶滅危惧種みたいなもんだからな
本当に美味しいマツタケなんて口に入らんわ
特に東日本ではね

238: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:09:16.03 ID:LKPOUOrj0
絶対どっかで暴落するで

244: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:10:33.52 ID:YhPcffL7a
栽培に成功するまでは椎茸>>>松茸だった事実

253: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:11:17.78 ID:8ww34+8/0
>>244
草

246: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:10:48.77 ID:xMcF0ozQr
お前らが想像するシメジはブナシメジ
本物のシメジはそこそこ高い
これ豆な

262: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:12:30.18 ID:Y95DSx1LM
>>246
本物のシメジってかわいいチンチンみたいな形しとるな

263: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:12:39.38 ID:MAt/iJJrr
>>246
ホンモノのシメジめっちゃお太くて好き

250: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:11:11.28 ID:dfGkRLpx0
松茸って田舎住みの親世代ですらまだ裏山なりで採れてたんやろ
取り過ぎたんか？

256: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:11:48.99 ID:42j5HThH0
>>250
いや環境が変わって生えなくなった

258: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:12:13.31 ID:IDB9RjZQa
>>256
クソ雑魚なんやな…

265: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:12:45.76 ID:8NEOz8kd0
>>250
燃料の薪をとらなくなる
↓
山が放置される
↓
山が自然に戻って松茸が生えなくなる

整備された山じゃないと松茸はえないらしいんよな

279: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:13:59.39 ID:8ww34+8/0
>>265
えぇ！？松茸って綺麗好きなんやな可愛いなこいつ

407: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:23:09.68 ID:4dDSQBRG0
>>279
松茸が生える環境って本当は山が貧しい状態やねんで
山の環境が破壊されて松が生えるような一時的な植生遷移に生えてくる茸や

264: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:12:42.85 ID:d4++nmjca
生まれてから30年すぎるけど松茸に触れたことも見たことすらないわ
スーパーで売られたこと一度でもあるか？

277: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:13:49.17 ID:8NEOz8kd0
>>264
あるぞ

284: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:14:39.50 ID:ueeoAXj70
>>264
時期になれば普通に売ってるわ

276: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:13:47.34 ID:PBbIdEM/0
マツタケは見た目、香り、味のマルチプレイヤーや
対して舞茸は味は抜群やがそれだけやな、もちろんそれだけでええと言われたら終わりやがワイは見た目も香りも大事や
やからマツタケの値段には文句はないで

289: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:15:04.61 ID:9ylMAoFtd
良い匂いが松茸の匂いなんじゃなくて
松茸の匂いが良い匂いなだけちゃうんか？
松茸知らんやつに嗅がせてもいい匂いとは言わんやろ

291: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:15:06.88 ID:WlgTzEbda
干し椎茸の粉末おすすめやぞ
何にかけても100%美味くなる
まじで

292: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:15:08.33 ID:42j5HThH0
焼き鳥屋で焼いてもらう椎茸は美味すぎ

310: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:16:16.15 ID:t2NTc9vG0
可哀想にほんとうの松茸を食べたことないんだな












317: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:16:58.11 ID:p/3SIo0p0
>>310
焼きそばの美味さ再確認したのすき

338: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:18:06.06 ID:dlyJGEQQd
コスパは椎茸がナンバーワン

340: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:18:10.52 ID:TG/eNz5f0
舞茸がキノコ界で中堅扱いなのがようわからん
トップはれるやろ

345: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:18:28.17 ID:JFVWaK5Qa
トリュフ最強やぞ

355: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:19:00.13 ID:VQ9bs7X00
>>345
ジェリービーンズ定期

361: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:19:24.27 ID:8ww34+8/0
よくテレビのＡＤあるあるで何週間と風呂入らないで体にキノコ生えたわ草ってほんまにあるんか？怖すぎやろ…なんつーキノコが生えるんだよ！

376: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:20:47.64 ID:Ph5YTYmI0
>>361
たまったフケにカビやらが繁殖してるだけやぞ

406: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:23:09.06 ID:8ww34+8/0
>>376
ヒェッ…

377: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:20:52.68 ID:r8g++veQ0
>>361
ワイセミは頭からキノコ生えたで

435: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:25:25.53 ID:mePawlIHd
>>377
セミニキ成仏して

373: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:20:30.08 ID:ipwsQLXO0
パックの小さなナメコはいうほどやが大きく成長して傘開いたナメコうめーわ

384: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:21:21.42 ID:sjrey3c40
きのこって自炊するとクッソ便利で優秀だよな
基本和洋中なんでも合うし
旨味もあるし
栄養も豊富やし

387: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:21:49.65 ID:y1IDA1C4a
>>384
安いしな

388: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:21:52.82 ID:Ph5YTYmI0
>>384
栄養はほとんどなくてほぼ食物繊維やで

405: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:23:09.04 ID:VWNfVuSI0
マツタケはすき焼きに入れると美味いって思ったけど舞茸も美味いわ

413: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:23:22.43 ID:ipwsQLXO0
マツタケなんてみんなが山に入って落ち葉や下生えどんどん持ち帰って松優勢にすればアホみたいにはえてくるんやで

423: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:24:13.76 ID:Ph5YTYmI0
>>413
入会権とか言うクソオブクソ

437: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:25:33.36 ID:4dDSQBRG0
>>413
せやせや
山の環境を悪くしていくと松茸が戻ってくるねん

450: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:26:57.60 ID:mHIe/H840
>>437
北朝鮮の松茸が有名なんってそれが原因なんかな

463: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:28:06.96 ID:4dDSQBRG0
>>450
せやで
燃料用に広葉樹や常緑広葉樹林を切り開いたから松が生えて松茸の産地になるんや
昔六甲山がそれで松茸の大産地だった

455: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:27:27.69 ID:ipwsQLXO0
>>437
どうなのかな
みんなが腐葉土になるようなもの田畑の肥料にもちかえり貧栄養で松だらけですっきりした里山を環境悪いとはいわんやろ
むしろ今のだれも手を着けない山のほうが環境悪いとも言える

479: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:29:28.01 ID:4dDSQBRG0
>>455
環境悪いというのは悪い表現やったな
本来の日本の終局林は照葉樹林になるけどそうなると松茸は消える

487: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:30:39.84 ID:BIoPvrPUa
>>479
せやな
管理しないとマツタケは生えない

424: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:24:15.90 ID:XAHRRzZ50
椎茸って嫌いな奴はほんま嫌いよな

440: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:25:55.44 ID:ueeoAXj70
>>424
椎茸なんか理屈で言えば旨味の塊のハズなのにな

432: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:24:55.11 ID:W9bXAaCna
慰安旅行でシイタケのBBQやったけどクッソうまかったなぁ

438: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:25:39.45 ID:jdPsPoNB0
この舞茸めっちゃうまいな！って言ったらトリュフだったことある

454: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:27:26.62 ID:sx/0G4080
まず松茸やらトリュフやらキノコが高級なのが解せない

466: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:28:28.75 ID:5jTiZPKUd
>>454
この不味い食いもんが高くて他の美味いもんが安いほうが嬉しいやろ

476: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:29:07.43 ID:sx/0G4080
>>466
トリュフは食ったことないから味知りません🤗

460: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:27:46.83 ID:XPHHIr3jd
びっくりするほどうまい松茸って出会ったことないな
しょせんキノコやろ？

461: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:27:57.45 ID:ANAuF/aU0
椎茸こないだ塩だけで焼いて食いまくったら
なんかすごい具合悪くなったわ
味は美味かった

469: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:28:33.71 ID:yrT6i3oj0
>>461
塩分取りすぎたんやろ

472: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:28:45.07 ID:XwK8UeiLM
>>461
生焼けだったんちゃう？
キノコは生だと死ぬまである

465: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:28:15.74 ID:tsMET+eld
乾燥シイタケを揚げてハッピーターンの粉まぶすと美味いで

480: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:29:48.67 ID:taeepTQs0
ワインとか三大珍味とかシャトーブリアンもやけど高い＝旨いと思ってる成金見ると笑えるわ
旨いからより希少価値やブランドに殆どの価値があるだけなのに

490: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:30:56.26 ID:nb9aaG620
>>480
バナナとか採れる量がもし少なかったら滅茶苦茶高級食材になってそう

515: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:33:47.85 ID:4dDSQBRG0
>>490
バナナ、パイナップルは普通に高級品やったろ
おもひでぽろぽろ観てたら

528: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:34:49.93 ID:0wikFrf60
>>515
パイナップルは馴染みがないだけって感じはする
おもひでぽろぽろ見る限り

538: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:35:44.15 ID:4dDSQBRG0
>>528
馴染みがない高嶺の花や
風邪引いた時しか食えない

566: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:38:15.45 ID:0wikFrf60
>>538
うえぇってなるまでがセットなんかな

617: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:43:20.84 ID:4dDSQBRG0
>>566
昔は追熟って知られてなかったから多かったやろね

486: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:30:35.20 ID:C6hwyow40
マイタケめっちゃうまいって風潮あるけど言うほどか？
シイタケ、シメジ、エノキ、なめこの方がうまいわ

493: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:31:29.47 ID:oENCSslj0
>>486
食感の好み次第やと思うわ

494: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:31:35.81 ID:XPHHIr3jd
>>486
マイタケは香り強いからな
シイタケとかシメジのほうが汎用性高いと思うわ

488: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:30:51.59 ID:Lwvse5bE0
きのこどれも美味いけど椎茸だけ群を抜いて美味い

496: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:31:46.15 ID:0wikFrf60
キノコはエリンギが一番うまい
時点でえのき

508: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:33:05.80 ID:nWRBrrznd
キノコって美味しいけどシイタケだけは無理だわ
臭すぎて

509: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:33:11.76 ID:0wikFrf60
くったくたに煮た椎茸好き

514: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:33:40.05 ID:9dDJqke3a
舞茸やらエノキをバラバラにして冷凍するの便利でええぞ
さっと使えるし

517: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:33:53.69 ID:kOLzBX//0
松茸って高級品やから美味いと思い込もうという力が働いてるよな

539: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:36:00.28 ID:usmWbMTf0
なめこか
あれの瓶詰めのやつ好きやわ

545: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:36:21.43 ID:9dDJqke3a
>>539
なめ茸でなくて？

553: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:37:10.36 ID:1MJJvan+d
>>545
なめ茸ってなめこじゃないの？
なめ茸ってきのこあるんか

570: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:38:32.47 ID:taeepTQs0
>>553
なめこ＝ナメタケで合ってるで
地域の呼び方違い

577: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:39:13.72 ID:aIhy0whqd
>>570
なめ茸はえのきや

601: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:41:26.94 ID:o1UC1WeZ0
>>577
マジレスするとえのきは「なめ茸」やなくて「なめたけ」
きのこの種類としてのナメタケはなめこやから>>570はそれを言ってるんやろ

613: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:42:47.60 ID:sHhT2UZm0
>>601
はえー
なんjでまた一つ賢くなったわ

620: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:44:06.33 ID:t5jmWO5g0
>>570
なめこ
秋、（冷夏の年は梅雨ごろにも発生）ブナやナラなどの枯れ木や切り株などに単独または群生する。
ナメタケ[2]、ヌメリタケと呼ぶ地域もある。
ただし、エノキタケの菌床栽培品にぬめりを効かせてビン詰めにしたものも「なめたけ」と呼ばれる。

550: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:36:55.81 ID:ueeoAXj70
高い＝美味いが確実に成り立つのって洋菓子だと思う

551: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:37:06.79 ID:cxUQ/MuOa
まあ柿とかしかたまに食えんかったらバナナはすげーうまいやろな

557: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:37:21.05 ID:znjv4KVV0
30になるけど今まで一度もマツタケ食べたこと無い
マツタケなんてお吸い物のやつしか知らん

565: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:38:15.23 ID:3tlgyic80
実際舞茸や椎茸が高級品で松茸が安物という世界線でもしっくりくるしな
高級食材なんてそんなのばっかりやろ

591: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:40:01.51 ID:iegDBr0W0
松茸食ったことねーわ
ドラえもん読んでよだれ出まくった記憶ある

598: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:41:11.81 ID:X8dpUtQUa
>>591
箱庭の話か

606: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:42:10.99 ID:iegDBr0W0
>>598
せやな

599: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:41:23.29 ID:TejSm19G0
マイタケは未だに天ぷら以外で食べられないなあ
子供の頃から舞茸の入ってる野菜炒めとかシチューとかホント苦手やった
オカンに舞茸入れるなよ、舞茸食わせたいなら天ぷらにしろよってよくキレてたわ

607: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:42:13.88 ID:tr5LrHnw0
特段美味くないし特に食いたくもないけど貰ったら嬉しいのが松茸

611: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:42:41.51 ID:X5hC/Py80
松茸はあの香りが好きかどうかよな
外国人にはカビた匂いなんだっけ

616: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:43:18.22 ID:X8dpUtQUa
松茸のお吸い物めっちゃ美味いけどあの味ほんまに松茸なんか？
入ってるのは椎茸かなんかよな

621: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:44:21.28 ID:5n7q8ppt0
>>616
ガチ松茸の味と香りやで
なんならしょっぼい松茸より松茸の香り強いぞ

629: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:45:00.55 ID:X8dpUtQUa
>>621
ほーん
なら松茸もめっちゃ美味いんやろな
食べたいなぁ

644: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:46:00.84 ID:5n7q8ppt0
>>629
本物うまいってより松茸の味お吸い物すげえってなるだけやぞ

626: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:44:54.34 ID:3ZCfWx/Hd
ワイ「椎茸嫌い😡エリンギ嫌い😭シメジ嫌い😝舞茸嫌い😨」

ワイ「松茸すき😍」


🤔

163: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:02:09.20 ID:rxatkepd0
きのこは全部うまいからええな！

38: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:50:07.09 ID:4iAmt4Iva
気付いちまったか...

489: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:30:53.69 ID:n0rs/18O0
香りも味わいの一つやから松茸も美味しいでええねんで

527: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:34:47.75 ID:n0rs/18O0
松茸は焼くか土瓶蒸し
舞茸はてんぷら
シイタケは万能
エリンギは焼肉と一緒に
えのきは鍋
それぞれあっていい






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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1595929562